Syrop z Żurawiny - 300 ml 

Wytwarzany jest w tradycyjny sposób ze świeżych owoców, metodą tłoczenia na zimno, co pozwala na zachowanie zdrowotnych wartości. Następnie poddawany jest procesowi pasteryzacji. Dzięki tej metodzie produkt zachowuje smak świeżych owoców oraz większość składników mineralnych i witamin.

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu - po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni. Mętność i osad tworzą naturalne cząsteczki owoców - przed użyciem wstrząsnąć. 

Składniki : 70% sok z żurawiny, 30% cukier

Objętość netto: 300 ml 

Żurawina - co to jest?

Żurawina (Vaccinium macrocarpon) to krzew z rodziny wrzosowatych (Ericaceae), którego owoce są popularne ze względu na swój kwaśny smak i korzyści zdrowotne. Jest to roślina pochodząca z Ameryki Północnej, gdzie jest szeroko uprawiana, ale jest również hodowana w innych regionach świata w tym również Polsce.

Sok z żurawiny - skład odżywczy

Sok żurawinowy składa się głównie z wody, jest niskokaloryczny, ma niski indeks glikemiczny przez co idealnie nadaje się dla osób będących na diecie - 100 ml soku z żurawiny bez cukru to tylko 24 kcal, a zawiera zawiera wiele składników odżywczych i substancji o charakterze bioaktywnym! Są to m. in. witamina C, K, E, B6, A, P, niacyna, tiamina i ryboflawina, a także  błonnik, pektyny, karoten, czy cenne minerały jak wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor i cynk. Ponadto w soku żurawinowym znajdziemy związki kwasu salicylowego oraz wiele dobrze przyswajalnych przez organizm białek, węglowodanów, antyoksydantów czy  flawonoidów.


Sok z żurawiny - właściwości:

1. Zapobieganie infekcjom dróg moczowych - Żurawina jest znana z zawartości związków, które zapobiegają przyleganiu bakterii do ścianek dróg moczowych, co może pomóc w zapobieganiu infekcjom pęcherza moczowego i zapaleniu nerek.

2. Wspomaganie układu odpornościowego - Żurawina jest bogata w witaminę C i przeciwutleniacze, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy organizmu, wspierając walkę z infekcjami i chorobami.

3. Przeciwdziałanie infekcjom układu pokarmowego - Składniki zawarte w żurawinie mogą pomóc w zapobieganiu infekcjom przewodu pokarmowego, takim jak Helicobacter pylori, który może prowadzić do wrzodów żołądka i innych problemów gastrycznych.

4. Wsparcie dla zdrowia jamy ustnej - Żurawina może pomóc w zapobieganiu próchnicy zębów i chorobom dziąseł poprzez hamowanie rozwoju bakterii, które są odpowiedzialne za te schorzenia.

5. Regulacja poziomu cholesterolu - Niektóre badania sugerują, że regularne spożywanie żurawiny może pomóc w obniżeniu poziomu złego cholesterolu (LDL) we krwi, co przyczynia się do zdrowia serca.

6. Wspomaganie trawienia - Żurawina zawiera błonnik pokarmowy, który pomaga w regulacji procesów trawiennych, zapobieganiu zaparciom i utrzymaniu zdrowej mikroflory jelitowej.
   
   

Sok z żurawiny - dawkowanie, stosowanie 

Sok z żurawiny jest czystym, tłoczonym sokiem bezpośrednio z owocu żurawiany - bez żadnych dodatków wody czy cukru, dlatego jego smak będzie kwaśny, a więc picie bezpośrednie nie będzie każdemu odpowiadało. Najczęściej zalecane jest wypijanie ok. 1/4 szklanki (~60 ml) soku rozpuszczonego w wodzie (~200 ml) do 2 razy dziennie, ale jeśli kwaśny smak nie stanowi problemu to można dawkować ok. 20 ml (połowa kieliszka) na 30 min przed każdym posiłkiem w przypadku chorób układu trawiennego, a nawet do 250 ml dziennie soku można spożywać przy leczeniu chorób układu moczowego.

Sok z żurawiny to także świetny dodatek do zimowej herbaty, zdrowotnych koktajli czy syropów, a także może świetnie urozmaicić smak domowych nalewek czy win.

Przeciwskazania: Sok z żurawiny nie jest zalecany osobom stosującym leki przeciwzakrzepowe, a także osobom z kamicą nerkową oraz osteoporozą z uwagi na obecność szczawianów w naturalnym składzie żurawiny. Dodatkowo po wypiciu soku żurawinowego w nadmiarze może on mieć efekt przeczyszczający, dlatego zalecane jest nie przekraczanie wyżej wymienionych dawek.

Podane wartości odżywcze opierają się na danych literaturowych i nie są wynikiem bezpośrednich analiz. Są obliczane na podstawie informacji z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego mogą się różnić między poszczególnymi partiami produktu.