Miód Rzepakowy - Tradycyjny Polski Miód
Miód Rzepakowy jest jednym z najpopularniejszych miodów w Polsce. Polski miód rzepakowy to jeden z najwcześniej wytwarzanych miodów, pszczoły zbierają nektar z kwiatów rzepaku w okresie wiosennym. Miód z rzepaku nosi także nazwę biały miód ze względu na bardzo szybką krystalizację i zmianę koloru na biały. Bywa, że miód rzepakowy jako wyjątkowy rodzaj miodu zaczyna krystalizować już na plastrach w ulu. Dzięki szerokiemu zastosowaniu rzepaku w gospodarce, w Polsce występuje wiele pożytków dla pszczół w postaci pól rzepaku - w szczególności na Lubelszczyźnie oraz Roztoczu, gdzie dominują tereny rolnicze. Dzięki temu miód rzepakowy to jeden z najpopularniejszych tradycyjnych polskich miodów.
Miód Rzepakowy - na co stosować? Zastosowanie miodu rzepakowego.
|
Rzepakowy Miód - Złoto Polskich Pól
Popularny w Polsce krajobraz pokryty żółtymi polami rzepaku objawia się przeważnie w maju i to właśnie wtedy pszczoły odnajdują na polach rzepaku wydajny pożytek. Rzepakowy miód to wyjątkowy rodzaj miodu, dlatego że właściwie jako jeden z pierwszych powstaje w pasiece po zimowej przerwie. Jak nazwa wskazuje ten cenny eliksir powstaje z nektaru i pyłku zbieranego z kwiatów rzepaku. Rzepak jest jedną z najważniejszych roślin uprawnych w Polsce. Ważnym jest jednak, aby ule ustawiać na polach zaprzyjaźnionych rolników oraz mieć świadomość, czy na okolicznych polach nie są stosowane opryski, które mogą zaszkodzić pszczołom. Tylko tak można pozyskać jakościowy miód. Rzepakowy miód nosi także nazwę biały miód ze względu na bardzo szybką krystalizację i zmianę koloru na biały.
Miód Rzepakowy z polskiej pasieki - biały miód na serce!
Często klienci pytają: jaki miód na serce jest najlepszy? Naturalny miód rzepakowy z polskiej pasieki to nie tylko smaczny dodatek do codziennej diety, ale także ceniony za swoje właściwości zdrowotne, w szczególności dla układu krążenia. Wyróżnia się wysoką zawartością glukozy i aminokwasów, dlatego często wybierany jest jako miód na serce i wspomagający pracę układu krążenia. Biały miód, jak potocznie się go nazywa, jest szczególnie polecany osobom w okresie rekonwalescencji, a jego delikatny smak sprawia, że doskonale sprawdza się także jako naturalny słodzik do napojów czy potraw. Warto wybierać miód rzepakowy od sprawdzonych pszczelarzy, by mieć pewność, że pochodzi z ekologicznych terenów i jest w pełni naturalny. To doskonały wybór dla tych, którzy szukają miodu na układ krążenia i naturalnego wzmocnienia organizmu.
Miód Rzepakowy - zobacz nasz krótki film prosto z pobliskiego pola rzepaku, w towarzystwie pracowitej pszczółki:
Bibliografia/ Źródła: (kliknij, aby rozwinąć)
- Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
- Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
- A. I. Tichonow, L. A. Bondarenko, T. G. Jarnych, O. S. Szpyczak, W. M. Kowal, R. I. Skrypnik–Tichonow, Narodowy Uniwersytet Farmaceutyczny Ministerstwa Ochrony Zdrowia Ukrainy, MIÓD NATURALNY W MEDYCYNIE I FARMACJI POCHODZENIE, WŁAŚCIWOŚCI, ZASTOSOWANIE, PREPARATY LECZNICZE MONOGRAFIA, 2017, 33-331
- Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20
- Janda K., Bąkowska M.: Właściwości prozdrowotne wybranych miodów. Pomeranian Journal of Life Sciences. 64.
- Holderna- Kędzia E., Kędzia B., Właściwości lecznicze miodu pszczelego, Wiadomości Zielarskie, 1996, s.8-12
- Przybylska S., Miód cenny dar natury. Właściwości odżywcze i lecznicze miodu. Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. 2011, s.52-53
- Portal Wcinaj Miód.
Powyższy opis powstał na podstawie wskazanych źródeł: artykułów, książek, czasopism, źródeł naukowych oraz naszej najlepszej wiedzy i doświadczenia. Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego oraz Rady UE NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., a także według wszelkich wymogów i rozporządzeń konsumenckich dotyczących produktów spożywczych nie przypisujemy naszym produktom szczególnych właściwości leczniczych, ani nie sugerujemy, że takie posiadają, a jedynie wskazujemy możliwości ich użycia bez gwarancji skuteczności działania.



