Miód Wrzosowy

Miód Wrzosowy jest niezwykle ceniony za swoje właściwości oraz nazywany "królem miodów" ze względu na ograniczoność wrzosowych pożytków w Polsce.

Uzyskanie czystego miodu wrzosowego jest bardzo trudne ze względu na wrześniowe warunki atmosferyczne. Stąd też miód wrzosowy nie jest dostępny u nas co roku, a to czyni go jeszcze bardziej unikatowym.

Co najbardziej charakterystyczne- w stanie płynnym, miód wrzosowy ma galaretowatą postać! Po procesie krystalizacji, jego konsystencja zmienia się na ziarnistą i masłowatą.

W naszej pasiece rozróżniamy 2 rodzaje miodów wrzosowych:

• czysty miód wrzosowy
  
• miód leśno- wrzosowy o mniejszym stężeniu nektaru wrzosowego, powstający gdy pszczoły odnajdą także pożytek w pobliskim lesie.

Miód wrzosowy - właściwości:

• Świetnie sprawdza się jako ochrona w sezonie przeziębień
• Pomaga na zaburzenia układu moczowo-płciowego: ukoi problemy z takimi narządami jak: pęcherz, prostata czy też nerki. Miód zaleca się do zażywania profilaktycznego przez mężczyzn narażonych na problemy z układem moczowo-płciowym.
• Posiada właściwości antyseptyczne, bakteriobójcze.
• Ponadto uważany jest za naturalny lek przy chorobach oczu czy układu pokarmowego.

Kolor: W stanie płynnym, miód wrzosowy jest koloru rubinowo-brunatnego. Po procesie krystalizacji kolor lekko wpada w pomarańcz.

Smak: Przyjemny, lekko gorzkawy smak.

Zapach: Zapach kwiatów wrzosu.

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-15 st. C)

Czas kwitnienia: Sierpień/ wrzesień

Krystalizacja: Kilka tygodni, miesięcy.