Miód Lipowy

Miód Lipowy Skarby Roztocza

- doceniony tytułem "Doceń Polskie - Top Produkt", podczas 42. atestacji tradycyjnych polskich produktów. Serdecznie dziękujemy za zaufanie oraz docenienie naszej pracy tym wyróżnieniem!

Miód Lipowy uznawany jest przez wielu znawców za najlepszy i najszlachetniejszy miód. Nie tylko ze względu na drogocenne właściwości zdrowotne, ale także walory smakowe czy zapachowe. Wynika to z jego bogatej zawartości. Miód lipowy jest trudny w produkcji i zarazem bogaty w składniki wszechstronnie poprawiające nasze zdrowie. Miód lipowy zawiera glukozę, fruktozę, olejki eteryczne, flawonoidy, garbniki i enzymy. Co więcej, miód lipowy jest także źródłem wielu witamin z grupy B, magnezu, potasu, chloru czy manganu. Bogaty skład chemiczny determinuje wyjątkowe właściwości zdrowotne miodu lipowego. 

Miód z Lipy

Miód Lipowy pochodzi z pyłków kwiatów lipy, których znalezienie bywa trudne, gdyż rzadko można znaleźć większe skupiska tych drzew. Dlatego też miód lipowy jest niezwykle cenny. Unikatowość, a także niezwykłe właściwości lecznicze miodu lipowego podkreśla nektar z lipy. Miód z lipy, podobnie jak sam napar z kwiatów lipy posiada właściwości lecznicze cenione od pokoleń. 

Miód Lipowy na co pomaga? Zastosowanie miodu lipowego.

• Działa antyseptycznie, przeciwskurczowo, napotnie, przeciwgorączkowo, wykrztuśnie, lekko nasennie i uspokajająco, obniża gorączkę.
• Miód lipowy na co dzień pomaga budować  naturalna odporność naszego organizmu.
• Miód znajduje zastosowanie w leczeniu grypy, przeziębienia, kaszlu, ostrych i przewlekłych chorobach przeziębieniowych, anginach, zapaleniach zatok obocznych nosa, dróg oddechowych.
• Zalecany jest przy chorobach dróg moczowych i nerwicach.
• Odznacza się wysoką aktywnością antybiotyczną.

Miód Lipowy właściwości:

Kolor: Od zielonkawożółtego do żółtozłocistego.

Smak: Słodki, delikatnie ostry, gorzkawy 

Zapach: Zbliżony do kwiatu lipy.

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)

Czas kwitnienia: Czerwiec /lipiec

Krystalizacja: Średnia krystalizacja 

Właściwości zdrowotne miodu lipowego klasyfikują go jako jeden z najpopularniejszych miodów w Polsce. Miniona pandemia koronawirusa dowiodła jego drogocennych właściwości w budowaniu odporności.

Jak stosować miód lipowy? Stosowanie miodu lipowego.

Drogocenne właściwości miodu lipowego poznać można po rozpuszczeniu go w herbacie lub mleku. Trzeba jednak pamiętać, aby napoje te nie były zbyt gorące (max. 42 st. C). Wysoka temperatura zniszczy lecznicze właściwości miodu. W celu wzmocnienia efektu leczniczego miód lipowy można stosować rozpuszczając go w naparze z kwiatu lipy, owocu maliny lub w połączeniu z sokiem z cytryny czy mlekiem. Dobrą praktyką na wzmocnienie odporności jest także codzienne picie miodu lipowego z cytryną i imbirem. My preferujemy zamianę soku z cytryny na nasz sok z pigwowca (7x więcej witaminy C).

Bibliografia/ Źródła:

1. Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
2. Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
3. Janda K., Bąkowska M.: Właściwości prozdrowotne wybranych miodów. Pomeranian Journal of Life Sciences. 64.
4. Portal Wcinaj Miód.