Miód Nawłociowy

Miód Nawłociowy jest zdecydowanie trudniej dostępny niż inne rodzaje miodów, między innymi dlatego, że pszczelarz musi pozostawić pewną jego część jako pokarm dla pszczół na zimę.

Nawłoć kwitnie najintensywniej w czasie, gdy pszczoły zaczynają zimowe przygotowania. Należy zatem pamiętać, że każdy pszczelarz musi zadbać o późne zakarmienie pszczół, chcąc uzyskać miód z nawłoci.

Miód Nawłociowy właściwości:

• Pomocny w infekcjach dróg moczowych, a także oddechowych.
• Wzmacnia naczynia krwionośne.
• Zapobiega chorobom serca.

Kolor: Od herbacianego po bursztynowy.

Smak: Dość słodki smak. Można w nim wyczuć delikatną kwaskową nutę. O walorach smakowych tego rodzaju miodu decyduje także łagodna nuta goryczy.

Zapach: Kwaskowe aromaty kwiatów, ale także ziołowa nuta

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)

Czas kwitnienia: Sierpień/Wrzesień

Krystalizacja: Dosyć szybka (w ciągu kilku tygodni)