Nasze zbiory z 2020 roku zostały wyczerpane. Dziękujemy!

Zapraszamy do zapisu na miód faceliowy z 2021r.! Zapisz się klikając poniżej przycisk "powiadom o dostępności" oraz wprowadzając adres e-mail. Planowany zbiór to czerwiec/lipiec 2021 r.

Miód faceliowy zalicza się do nektarowych, a pozyskiwany jest właśnie z kwiatów facelii. Roślina ta posiada wiele odmian, jednak w Polsce najczęściej występuje facelia błękitna, wyróżniająca się piękną, niebiesko-fioletową (czasem błękitną) barwą.

Pola porośnięte tym gatunkiem kwiatów wyglądają wręcz niesamowicie i właściwie zawsze można na nich spotkać pilnie pracujące pszczoły. Nie bez powodu spędzają one w takich miejscach wiele godzin, a jest tak, ponieważ facelia uznawana jest za jedną z najbardziej miododajnych roślin – pszczelarze często nazywają ją „królową roślin miododajnych”. Pozyskiwany w ten sposób miód faceliowy nazywany w ostatnich latach jest polskim miodem manuka (źródło Onet) ze względu na unikatowe właściwości.

Miód Faceliowy właściwości:

• Szczególnie w trakcie przeziębienia oraz gdy czujemy że coś nas "rozkłada".
• Działa przeciwbakteryjnie oraz ochronnie.
• Obniża toksyczne działanie nikotyny, alkoholu oraz herbaty i kawy.
• Wspomaga leczenie chorób układu pokarmowego.

Kolor: Jasny lub ciemny w zależności od gleby

Smak: Subtelny, lekko kwaskowaty (chociaż nie jest to bardzo wyczuwalne) 

Zapach:  Aromat kwiatów

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)

Czas kwitnienia: Od maja do sierpnia

Krystalizacja: Średnia krystalizacja, od kilku tygodni do kilku miesięcy.