Menu

3

2

1

0

Nowości

Promocje

[]

Opinie o nas - Google

  •  

Miód Fasolowy

Miód Fasolowy to produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych, charakterystycznych dla Roztocza. Ma silny aromat pochodzący od kwiatów fasoli. Miód fasolowy jest mało słodki i lekko kwaskowaty. Pamiętać należy, iż jest to naturalny miód nektarowy. Mimo, iz nazwa wskazuje na roślinę strączkową- smak miodu zależy wyłącznie od słodkiego nektaru :)

Miód Fasolowy z Roztocza

Co ciekawe, Roztocze jest jednym z najmniej zachmurzonych i najlepiej nasłonecznionych w okresie letnim obszarów Polski i to właśnie dzięki temu tutejsze warunki klimatyczne doskonale nadają się do hodowania fasoli. W 2005 roku miód fasolowy został wpisany na listę tradycyjnych produktów z województwa lubelskiego przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Jest wizytówką Roztocza, gdzie uprawia się fasolę tyczkową “Piękny Jaś”.  Pola, na których rośnie fasola tyczkowa, rozciągają się przede wszystkim na terenie Szczebrzeszyńskiego Parku Krajobrazowego (w miejscowościach takich jak Zaburze, Gorajec, Czarnystok, Mokrelipie i Wólka Czarnostocka). Tutejszy mikroklimat pozwala na pozyskiwanie pysznego miodu fasolowego z Roztocza, a to wszystko przy współpracy z naszymi pracowitymi pszczołami, które odnajdują pożytek na polu fasoli.

Miód Fasolowy na co pomaga?

  • Wzmacnia układ odpornościowy.
  • Wspomaga pracę serca.
  • Ułatwia leczenie grypy i przeziębień.
  • Miód fasolowy na co dzień doskonale łagodzi schorzenia żołądkowo- jelitowe.
  • Przyśpiesza odnawianie drobnoustrojów niezbędnych do prawidłowego trawienia.

Miód Fasolowy właściwości:

Kolor: W płynnej postaci jest on słomkowy, a gdy się skrystalizuje, staje się kremowobiały.

Smak: Niezbyt słodki, a nawet delikatnie kwaskowaty.

Zapach: Aromat kwiatów fasoli.

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)

Czas kwitnienia: Czerwiec/ Lipiec

Krystalizacja: Średnia krystalizacja.

Ze względu na swoje właściwości lecznicze miód fasolowy z roku na rok staje się bardziej popularny oraz zyskuje sobie wiernych smakoszy :)

 

Miód Fasolowy - jak i kiedy stosować?

Miód fasolowy ma bardzo dobry wpływ na wiele narządów i układów w naszym organizmie i doskonale poprawia jego działanie. Wspomaga on na przykład pracę serca i funkcjonowanie całego układu krwionośnego, pozytywne skutki jego spożywania odczujemy z pewnością również jeśli chodzi o układ pokarmowy. Osobom, które cierpią na choroby żołądka lub jelit, jedzenie go pozwoli złagodzić te dolegliwości – między innymi przez przyspieszenie odnawiania drobnoustrojów gwarantujących prawidłowe trawienie. Korzystny będzie także dla tych, którzy zwyczajnie mają osłabioną odporność i często zapadają na grypę oraz różnego rodzaju przeziębienia i infekcje. Miód fasolowy wzmacnia układ immunologiczny i w ten sposób sprawia, że organizm jest w stanie lepiej obronić się przed różnymi atakującymi go wirusami i bakteriami. Warto stosować miód fasolowy zarówno wtedy, gdy już dopadnie nas grypa lub przeziębienie, jak i profilaktycznie. Ponadto dostarcza on organizmowi wielu wartościowych składników odżywczych i regeneruje go.

Bibliografia/ Źródła:

  1. Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
  2. Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
  3. Janda K., Bąkowska M.: Właściwości prozdrowotne wybranych miodów. Pomeranian Journal of Life Sciences. 64.
  4. Portal Wcinaj Miód.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl