Miód Malinowy

Miód Malinowy- jego wyjątkowość polega na tym, że jak sama nazwa wskazuje, powstaje on z kwiatów malin, a te kwitną zaledwie przez trzy tygodnie, około dwóch razy w roku.

Nie dodajemy żadnych soków czy syropów do naszych miodów- wszystko to wynik działania tylko naszych pszczół. Pszczoły uwielbiają zbierać pyłek z każdej odmiany maliny- my natomiast korzystamy otrzymując pyszny miód malinowy. Dlatego że kwiaty maliny dostarczają im sporo nektaru i zawierają dużo cukru. Należy zauważyć, że powstały w ten sposób miód malinowy uzależniony jest także od położenia pasieki, która musi znajdować się w pobliżu krzaków malin, aby ten przepyszny eliksir powstał tylko z kwiatów malin. W Polsce największe uprawy maliny znajdują na Lubelszczyźnie oraz na naszym tytułowym Roztoczu, to pozwala na wytworzenie pysznego miodu z malin :)

Miód Malinowy właściwości:

• Polecany podczas przeziębienia i w chorobach górnych dróg oddechowych.
• Wzmacnia odporność.
• Wspomaga również pracę mięśnia sercowego.
• Działa rozgrzewająco, przeciwgorączkowo i napotnie.
• Polecany dla osób, które ciężko pracują fizycznie bądź umysłowo.

Kolor: Żółty, lecz zależny od gatunku maliny.

Smak: Słodki, łagodny, przyjemny, lekko kwaśny.

Zapach: Przypominający zapach kwiatów maliny.

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)

Czas kwitnienia:  Maj/ sierpień

Krystalizacja: Szybka krystalizacja