Miody spadziowy iglasty i nektarowo-spadziowy od Skarbów Roztocza wręcz zachwyciły mnie smakiem i zapachem. Przesyłka b.szybka, świetnie, bardzo bezpiecznie i pomysłowo spakowana. Natychmiast po zakupie poleciłam córce produkty z tego źródła.
Miód Spadziowy Iglasty 2026 - 650 g
Wystaw opinię o produkcie
Miód spadziowy – najszlachetniejszy polski miód, z lasów iglastych
Głęboki, żywiczny smak – ciemny, gęsty miód, pełen mikroelementów(1 dzień roboczy)
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Program lojalnościowy
Zdobywaj Wirtualne Pszczoły za zakup produktów.
Wymieniaj Wirtualne Pszczoły na nagrody w zakładce Produkty w programie lojalnościowym.
Zdobywaj Wirtualne Pszczoły za zakup produktów. Otrzymuj produkty lub rabaty na kolejne zakupy.
Załóż konto lub zaloguj się. W panelu klienta znajdziesz informacje o zebranych Wirtualnych Pszczołach.
Opis
Miód Spadziowy Iglasty - najszlachetniejszy polski miód
Miód Spadziowy Iglasty to jeden z najbardziej pożądanych miodów na polskim rynku. Jest ceniony za swoje szlachetne walory, a zarazem trudno dostępny, co czyni go jednym z droższych miodów na polskim rynku. Miód spadziowy iglasty pochodzi ze spadzi drzew iglastych – głównie z pożytków jodłowych, ale spadziowanie zachodzi także na innych drzewach i krzewach, jak sosny, modrzewie, świerki, a także tuje. Jest bardzo unikalnym miodem, ponieważ jego pozyskanie uzależnione jest nie tylko od pożytku, ale również od odpowiednich warunków atmosferycznych. Miód spadziowy jest gęstszy od nektarowego i zawiera więcej związków mineralnych – szczególnie potasu, fosforu, wapnia, magnezu i żelaza.
Polecamy również miód nektarowo-spadziowy jako równie ciekawą, choć tańszą alternatywę – jest również intensywny w smaku, z przeważającą ilością spadzi, lecz z domieszką nektaru z runa leśnego i okolicznych łąk, dzięki czemu łączy walory miodów spadziowych i nektarowych. Zobacz: miód nektarowo-spadziowy.
Miód Spadziowy Iglasty - charakterystyka smaku i wyglądu:
- Smak subtelnie korzenny, czasem żywiczny lub orzechowy.
- Zapach intensywny, żywiczny, zbliżony do aromatu leśnej spadzi.
- Barwa w stanie płynnym ciemna, niemal czarna. Po krystalizacji znacznie jaśniejsza – brązowa, zgniłozielona lub szarobrązowa.
- Konsystencja wolno krystalizująca, dłużej niż w przypadku większości miodów nektarowych.

Miód Spadziowy Iglasty - komu polecamy?
Dla koneserów najbardziej wyszukanych miodów – wyjątkowy, szlachetny smak i aromat leśnej spadzi doceniają przede wszystkim doświadczeni smakosze.Dla ceniących rzadkość i unikalność – trudna dostępność, uzależniona od pożytku i warunków atmosferycznych, czyni ten miód prawdziwym rarytasem.Dla lubiących intensywne, żywiczne smaki – jego charakter wyraźnie odróżnia się od jasnych, łagodnych miodów nektarowych.Dlaczego warto sięgać po Miód Spadziowy Iglasty?
- Wyjątkowy, szlachetny smak i aromat leśnej spadzi, ceniony przez koneserów.
- Wysoka zawartość składników mineralnych spośród polskich miodów.
- Trudno dostępny i unikalny – jego pozyskanie zależy od pożytku i sprzyjających warunków pogodowych.
- Bez dodatków i bez sztucznego przegrzewania (pasteryzacji) – prosto z leśnej pasieki.
Miód Spadziowy Iglasty - zastosowanie w kuchni:
Do napojów – dodaj do ciepłej herbaty czy mleka. Pamiętaj, aby temperatura napojów nie przekraczała 40°C, co pozwoli zachować cenne enzymy pszczele.
Do pieczywa – jego intensywnie żywiczny smak doskonale sprawdzi się do smarowania pieczywa.
Jako naturalny słodzik – bogaty smak wzbogaci napoje, desery i potrawy, oferując alternatywę dla cukru.
W kuchni jako aromatyczny akcent – sprawdzi się w marynatach do mięs, sosach czy jako dodatek do wytrawnych potraw, nadając im leśnej, żywicznej głębi.

Jak odróżnić miód spadziowy od nektarowo-spadziowego lub nektarowego?
Prawdziwy miód spadziowy ma charakterystyczny, często żywiczny lub korzenny smak i zapach. Jest zazwyczaj ciemniejszy i gęstszy niż miody nektarowe. Po pewnym czasie krystalizuje, choć proces ten może być dłuższy niż w przypadku niektórych miodów nektarowych.W ramach prac pasiecznych każdy pszczelarz powinien również zbadać tzw. przewodność właściwą podebranego miodu spadziowego, stosując do tego celu konduktometr. Miara tego parametru pozwala jednoznacznie określić przynależność gatunkową podebranego miodu. Jest to najbardziej precyzyjny i wiarygodny sposób sklasyfikowania miodów spadziowych i odróżnienia ich od nektarowych.
Krystalizacja jest procesem naturalnym. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Data minimalnej trwałości jest numerem partii.
Odmiana: Miód spadziowy iglastyMasa netto: 650 g Czas zbiorów: czerwiec - wrzesień Rok zbioru: 2026 Najlepiej spożyć przed: 3 lata, data oznaczona na opakowaniuKraj pochodzenia: Polska
Bibliografia/ Źródła: (kliknij, aby rozwinąć)
- Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
- Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
- Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20
Powyższy opis powstał na podstawie wskazanych źródeł: artykułów, książek, czasopism, źródeł naukowych oraz naszej najlepszej wiedzy i doświadczenia. Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego oraz Rady UE NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., a także według wszelkich wymogów i rozporządzeń konsumenckich dotyczących produktów spożywczych nie przypisujemy naszym produktom szczególnych właściwości leczniczych, ani nie sugerujemy, że takie posiadają, a jedynie wskazujemy możliwości ich użycia bez gwarancji skuteczności działania.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Super! Pyszne miody. Dziękuję ❤️
Pyszne miody.Pierwszy miodek spadziowy kupiłam na Kleparzu ,smak obłedny . Kolejne smaki zamówiłam przez internet . Obsługa sklepu internetowego jak i na stoisku Kleparz na 5+. PYSZNIE I ZDROWO POLECAM!!!!
Spadziowy iglasty jest super.Ma piękny kolor i wspaniały smak
Kiedyś ktoś powiedział mi, że miód Leśny to to samo co Spadziowy - dzięki Wam przekonałem się o znaczącej różnicy :) Pozdrawiam miłą obsługę sklepu! :)
Do Paczkomatu lub do domu,
także za pobraniem!
Wybieraj świadomie
i wspieraj polskie pszczelarstwo
Poznaj tysiące opinii
i dołącz do grona naszych Klientów
Zbieraj Wirtualne Pszczoły
i wymieniaj je na miody
Wybierz nasze miody
Zaglądnij do naszego słodkiego świata i dowiedz się
dlaczego Klienci wybierają nasze produkty.
Anna Siwierska-Zielonko