Serdecznie zapraszamy Państwa do poznania naszych grzybów :)
W tym roku nasze szlachetne polskie grzyby w wersji suszonej: borowik szlachetny oraz podgrzybek brunatny.

Nasze, polskie tradycyjne grzyby suszone.

Dodadzą niesamowitego aromatu potrawom świątecznym, ale sprawdzą się także w Państwa kuchni do przyrządzenia wielu innych smakowitych potraw. Zapraszamy :) W ofercie naszej znajdziecie Państwo następujące grzyby suszone, które występują w naszych lasach:

Borowik Szlachetny 

Borowik Szlachetny, czyli popularne grzyby "prawdziwki". Gatunek grzybów, który zdecydowanie cieszy się największą popularnością w naszych kraju. Poszukiwany właściwie przez wszystkich- zarówno przez poczatkujących, jak i zaawansowanych grzybiarzy :) Uchodzi za najsmaczniejszy oraz najbogatszy w składniki odżywcze rodzaj grzybów, który występuje w polskich lasach.

Podgrzybek Brunatny

Gatunek grzybów ceniony jako składnik wielu dań. Z racji tego, że jest nieco tańszy od borowika, cieszy się sporą popularnością w polskiej kuchni. Aromatyczny podgrzybek brunatny ma delikatny smak, który świetnie wzbogaci takie potrawy, jak pierogi, zapiekanki czy risotto. Występujący powszechnie w lasach iglastych podgrzybek to także cenne źródło witamin i minerałów.

Kurka, czyli Pieprznik Jadalny 

Pieprznik jadalny, czyli popularne grzyby "kurki". Gatunek grzybów, które chyba są naszymi ulubionymi. Ich smak zawsze przypomina nam młodzieńcze czasy, a w szczególności jajecznicy na kurkach :) Kurki zdecydowanie cieszą się popularnością w naszych kraju. Mimo ich popularności wcale nie jest tak łatwo o ich znalezienie w ostatnich latach. Warto również zachować dużą dozę ostrożności ze względu na wiele przypominających je gatunków grzybów niejadalnych.

Dlaczego oferujemy nasze grzyby w szczelnie zamkniętym słoiku?

Aby grzyby suszone nie straciły swojego intensywnego aromatu należy zamknąć je w szczelnym pojemniku. Bardzo ważny jest wybór pojemnika, w którym będziemy przechowywać suszone grzyby. Powinien być on metalowy, szklany, emaliowany. Zapobiegnie to także zalęgnieciu się moli spożywczych oraz pozwoli na jak najdłuższe zachowanie walorów smakowych grzybów.

Dlatego też nasze szczelne szklane słoiki dobrze sprawdzą się do przechowywania suszonych grzybów. Słoik z suszonymi grzybami należy postawić w ciemnym i suchym miejscu, najlepiej w temperaturze pokojowej. Wilgoć, wysoka temperatura, powietrze oraz światło sprawiają, że suszone grzyby tracą smak i aromat. Nie zaleca się przechowywania suszonych grzybów w torebkach papierowych i foliowych. Szybko stracą smak i mogą zapleśnieć.

Grzyby suszone- atestowane oraz sprawdzone przez certyfikowanego grzyboznawcę.

Kupując nasze grzyby mogą mieć Państwo pewność co do pochodzenia oraz tego, że zostały odpowiednio wybrane i wyselekcjonowane. Nasze grzyby oznaczone są atestem oraz numerem certyfikowanego grzyboznawcy. Dzięki temu mogą Państwo spokojnie cieszyć się zdrowotnymi walorami smakowymi naszych grzybów.