Kurka suszona - Pieprznik Jadalny w słoiku 50g

Kurka, czyli Pieprznik Jadalny - nasze polskie grzyby suszone, krojone zamknięte w szczelnym słoiku. Masa netto suszonych grzybów to 50g.

Kurka, czyli Pieprznik Jadalny 

Pieprznik jadalny, czyli popularne grzyby "kurki". Gatunek grzybów, które chyba są naszymi ulubionymi. Ich smak zawsze przypomina nam młodzieńcze czasy, a w szczególności jajecznicy na kurkach :) Kurki zdecydowanie cieszą się popularnością w naszych kraju. Mimo ich popularności wcale nie jest tak łatwo o ich znalezienie w ostatnich latach. Warto również zachować dużą dozę ostrożności ze względu na wiele przypominających je gatunków grzybów niejadalnych.

Pieprznie jadalny (kurka) - właściwości zdrowotne

Borowik szlachetny posiada wysoką zawartość wody- dzięki temu ma niską kaloryczność (50-70 kcal/100 g). Ponadto pieprznie jadalny (kurka) posiada wiele istotnych właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. Do najważniejszych z nich wymień należy:

• Źródło składników odżywczych: Kurki suszone są bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy (zwłaszcza witamina D), minerały (takie jak żelazo, potas i fosfor) oraz białko. Są także źródłem błonnika, który jest ważny dla zdrowia przewodu pokarmowego.
  
  
• Wspomaganie układu odpornościowego: Witamina D obecna w kurkach suszonych może pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego, co może pomóc w zapobieganiu infekcjom i chorobom.
  
  
• Zawartość antyoksydantów: Kurki suszone zawierają antyoksydanty, takie jak polifenole, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie, co może przyczynić się do ochrony przed chorobami przewlekłymi i starzeniem się.
  
  
• Wspomaganie zdrowia serca: Potas obecny w kurkach suszonych może pomóc w regulowaniu ciśnienia krwi, co wpływa pozytywnie na zdrowie serca. Ponadto błonnik obniża poziom cholesterolu we krwi.
  
  

Dlaczego oferujemy nasze grzyby w szczelnie zamkniętym słoiku?

Aby grzyby suszone nie straciły swojego intensywnego aromatu należy zamknąć je w szczelnym pojemniku. Bardzo ważny jest wybór pojemnika, w którym będziemy przechowywać suszone grzyby. Powinien być on metalowy, szklany, emaliowany. Zapobiegnie to także zalęgnieciu się moli spożywczych oraz pozwoli na jak najdłuższe zachowanie walorów smakowych grzybów.

Dlatego też nasze szczelne szklane słoiki dobrze sprawdzą się do przechowywania suszonych grzybów. Słoik z suszonymi grzybami należy postawić w ciemnym i suchym miejscu, najlepiej w temperaturze pokojowej. Wilgoć, wysoka temperatura, powietrze oraz światło sprawiają, że suszone grzyby tracą smak i aromat. Nie zaleca się przechowywania suszonych grzybów w torebkach papierowych i foliowych. Szybko stracą smak i mogą zapleśnieć.

Szusz grzybów o masie netto 50g umieszony jest w słoiku o pojemności 815 ml. Ze względu na różnice w objętości suszu oraz w trosce o to, aby grzyb zachował swoją formę i nie połamał się przy jego umieszczaniu słoiku lub podczas transportu może wystąpić nadmierna przestrzeń w opakowaniu, co oczywiście nie wpływa na zawartość netto produktu.

Grzyby suszone - atestowane oraz sprawdzone przez certyfikowanego grzyboznawcę.

Kupując nasze grzyby mogą mieć Państwo pewność co do pochodzenia oraz tego, że zostały odpowiednio wybrane i wyselekcjonowane. Nasze grzyby oznaczone są atestem oraz numerem certyfikowanego grzyboznawcy. Dzięki temu mogą Państwo spokojnie cieszyć się zdrowotnymi walorami smakowymi naszych grzybów.

Temperatura suszenia grzybów to ok. 35 st. C.