Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Zamów telefonicznie 660 850 764
  • skarby-roztocza-dzem-z-jagody-kamczackiej-bez-cukru-domowy-naturalny-4.webp
  • dzem-jagoda-kamczacka-skarby-roztocza-bez-cukru-biale-tlo.webp
  • skarby-roztocza-dzem-z-jagody-kamczackiej-bez-cukru-domowy-naturalny-5.webp
  • skarby-roztocza-dzem-z-jagody-kamczackiej-bez-cukru-domowy-naturalny-2.webp
  • skarby-roztocza-dzem-z-jagody-kamczackiej-bez-cukru-domowy-naturalny.webp
  • jagoda-kamczacka-krzewy-2 (1).webp
  • jagoda-kamczacka-na-krzaku-skarby-roztocza.webp

Dżem z Jagody Kamczackiej - bez cukru

Przejdź do sekcji Opinie
Produkt Polski
Produkt Polski
Wysoka jakość
Wysoka jakość
Cena 25,00 zł
83,33 zł / kg
Dostępność:
brak towaru

ikona smak 100% prosty skład – bez sztucznych barwników, konserwantów czy zagęstników
ikona zdrowie Domowy smak jak dawniej – wyczuwalne kawałki owoców, tradycyjna receptura

Przejdź do pełnego opisu
Dostawa od 13,00 zł - InPost Paczkomat 24/7 (Polska)

(1 dzień roboczy)
Zamów telefonicznie 660 850 764
Za zakup produktu otrzymasz 12 Wirtualne Pszczoły.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Warianty:

    Opis

    Dżem z Jagody Kamczackiej - bez dodatku cukru 300 g

    Domowy dżem z owoców jagody kamczackiej, bez dodatku cukru, pasteryzowany. Składniki: Jagoda kamczacka 99%, pektyna jabłkowa 1% (sporządzono z 110g owoców na 100g produktu)

    Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni. Termin ważności podano na etykiecie produktu.

    Wartości odżywcze na 100 g produktu: Wartość energetyczna: 201 kJ / 48 kcal, tłuszcz: 3,1 g w tym kwasy tł. nasycone: 0 g, węglowodany: 3,9 g w tym cukry: 3,5 g, białko: 1,1 g, sól: 0 g

    Podane wartości odżywcze opierają się na danych literaturowych i nie są wynikiem bezpośrednich analiz. Są obliczane na podstawie informacji z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego mogą się różnić między poszczególnymi partiami produktu.

    Produkt bez dodatku cukru – zawiera wyłącznie cukry naturalnie występujące w owocach.

    Jagoda kamczacka - co to jest?

    Jagoda kamczacka, znana również jako wiciokrzew siny, suchodrzew jadalny czy haskap, to owoc krzewu Lonicera caerulea z rodziny przewiertniowatych (Caprifoliaceae). Roślina pochodzi z chłodniejszych regionów Azji – w tym z Półwyspu Kamczackiego, od którego wzięła się jej polska nazwa – a obecnie uprawiana jest także w Polsce, która jest jednym z największych producentów tych owoców na świecie. Jagody kamczackie są podłużne, granatowo-fioletowe, pokryte delikatnym woskowym nalotem i osiągają zwykle 1,5-2,5 cm długości.

    Owoce dojrzewają wyjątkowo wcześnie – już pod koniec maja lub na początku czerwca, zanim pojawią się pierwsze truskawki – co czyni jagodę kamczacką jednym z pierwszych owoców sezonu w polskich sadach.

    Jagoda kamczacka - charakterystyka smaku i składu:

    • Smak intensywnie owocowy, bardziej kwaśny i wyrazisty niż w wersji z cukrem, z charakterystyczną nutą goryczy.
    • Barwa intensywnie granatowo-fioletowa, dająca dżemowi głęboki, ciemny kolor.
    • Według literatury, owoce jagody kamczackiej są źródłem antocyjanów i flawonoidów odpowiadających za ich charakterystyczny, głęboki kolor.
    • Zawierają również witaminę C oraz składniki mineralne, takie jak potas i mangan.

    Dżem z jagody kamczackiej bez dodatku cukru - do czego pasuje?

    Na słodko – do pieczywa, bułek, tostów czy naleśników, a także jako nadzienie do rogalików czy drożdżówek. Jego intensywniejszy, mniej słodki smak dobrze równoważy słodycz ciast i wypieków.Do nabiału – świetnie komponuje się z serem twarogowym, jogurtem naturalnym, skyrem czy owsianką, gdzie wyrazisty, owocowy charakter dżemu nie ginie w tle innych słodkich dodatków.Do deserów – jako warstwa w sernikach czy tartach, gdzie ciasto lub inne składniki dostarczają słodyczy, a dżem wnosi kwaskową głębię smaku.Na słono – ze względu na wyraźnie kwaskowy, mniej słodki profil szczególnie dobrze łączy się z serami pleśniowymi, wędlinami czy pasztetami, gdzie tradycyjne, bardzo słodkie dżemy bywają zbyt intensywne.

    Dżem z jagody kamczackiej bez dodatku cukru - najczęstsze pytania

    Czy dżem bez dodatku cukru jest całkowicie pozbawiony cukru? Nie – produkt nie zawiera cukru dodanego podczas produkcji, ale jak każdy dżem owocowy zawiera cukry naturalnie występujące w samych owocach (3,5 g na 100 g produktu, czyli znacznie mniej niż w klasycznym dżemie).Dlaczego ten dżem ma mniej kalorii niż klasyczna wersja? Ponieważ nie zawiera dodanego cukru, a jedynym słodzącym składnikiem są cukry z samych owoców – stąd niższa wartość energetyczna (48 kcal na 100 g, wobec 99 kcal w wersji z cukrem).Czym różni się smak wersji bez dodatku cukru od klasycznej? Wersja bez dodatku cukru ma bardziej intensywny, kwaskowy i wyrazisty smak, bliższy naturalnemu smakowi owocu, podczas gdy klasyczny dżem jest wyraźnie słodszy.Czym różni się jagoda kamczacka od borówki amerykańskiej? To zupełnie różne rośliny botanicznie – jagoda kamczacka (Lonicera caerulea) należy do rodziny przewiertniowatych, a borówka amerykańska do wrzosowatych. Różnią się też smakiem: jagoda kamczacka ma bardziej wyrazisty, słodko-kwaśny profil z nutą goryczy.Jak długo można przechowywać otwarty dżem bez dodatku cukru? Po otwarciu słoik należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni. Ze względu na brak dodanego cukru, który w tradycyjnych dżemach działa częściowo konserwująco, warto szczególnie pilnować tego terminu.Kiedy dojrzewa jagoda kamczacka w Polsce? To jeden z najwcześniej owocujących krzewów owocowych w Polsce – zbiory przypadają zwykle na przełom maja i czerwca, wcześniej niż w przypadku truskawek.

    Szczegóły produktu:

    Nazwa: dżem z jagody kamczackiej bez dodatku cukruBarwa: intensywnie granatowo-fioletowa Smak: intensywnie owocowy, kwaskowy, z nutą goryczyPrzechowywanie: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni. Data minimalnej trwałości jest numerem partii.

    Masa netto: 300 gNajlepiej spożyć przed: Data na etykiecie produktu Kraj pochodzenia: Polska

    Opinie

    Liczba ocen: 140
    Oceń i opisz

    Jolka

    Doskonały smak i konsystencja,uwielbiam go,zamawiam regularnie i z przyjemnością polecam :⁠-⁠)
    Gwarancja bezpiecznej dostawy
    Gwarancja bezpiecznej dostawy

    Do Paczkomatu lub do domu,
    także za pobraniem!

    Produkt Polski
    Produkt Polski

    Wybieraj świadomie
    i wspieraj polskie pszczelarstwo

    Wysokie oceny Klientów
    Wysokie oceny Klientów

    Poznaj tysiące opinii
    i dołącz do grona naszych Klientów

    Program lojalnościowy
    Program lojalnościowy

    Zbieraj Wirtualne Pszczoły
    i wymieniaj je na miody

    Wybierz nasze miody

    Zaglądnij do naszego słodkiego świata i dowiedz się
    dlaczego Klienci wybierają nasze produkty.

    ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

    Bestsellery

      Darmowa dostawa już od 199zł 📦        Odbierz miód za 1zł do zamówień powyżej 300zł 🍯        Zbieraj Wirtualne Pszczoły za zakupy - wymieniaj je na miody 🐝
      Skarby Roztocza