Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Zamów telefonicznie 660 850 764

Dżem z Jagody Kamczackiej

Przejdź do sekcji Opinie
Czas wysyłki: 48 godzin
Produkt Polski
Produkt Polski
Wysoka jakość
Wysoka jakość
Cena 25,00 zł
25,00 zł / litr
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu

ikona smak 100% prosty skład – bez sztucznych barwników, konserwantów czy zagęstników
ikona zdrowie Domowy smak jak dawniej – wyczuwalne kawałki owoców, tradycyjna receptura

Przejdź do pełnego opisu
Dostawa od 13,00 zł - InPost Paczkomat 24/7 (Polska)

(1 dzień roboczy)

Zamów telefonicznie 660 850 764
Za zakup produktu otrzymasz 12 Wirtualne Pszczoły.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Opis

Dżem z Jagody Kamczackiej 300 g

Domowy dżem z owoców jagody kamczackiej, pasteryzowany.

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni. Termin ważności podano na etykiecie produktu.Składniki: Jagoda kamczacka 85%, cukier 14%, pektyna jabłkowa 1% (sporządzono z 85g owoców na 100g produktu)Wartości odżywcze na 100 g produktu: Wartość energetyczna: 414 kJ / 99 kcal, tłuszcz: 2,6 g w tym kwasy tł. nasycone: 0 g, węglowodany: 18 g w tym cukry: 17 g, białko: 0,9 g, sól: 0 g

Podane wartości odżywcze opierają się na danych literaturowych i nie są wynikiem bezpośrednich analiz. Są obliczane na podstawie informacji z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego mogą się różnić między poszczególnymi partiami produktu.

Jagoda kamczacka - co to jest?

Jagoda kamczacka, znana również jako wiciokrzew siny, suchodrzew jadalny czy haskap, to owoc krzewu Lonicera caerulea z rodziny przewiertniowatych (Caprifoliaceae). Roślina pochodzi z chłodniejszych regionów Azji – w tym z Półwyspu Kamczackiego, od którego wzięła się jej polska nazwa – a obecnie uprawiana jest także w Polsce, która jest jednym z największych producentów tych owoców na świecie. Jagody kamczackie są podłużne, granatowo-fioletowe, pokryte delikatnym woskowym nalotem i osiągają zwykle 1,5-2,5 cm długości.

Owoce dojrzewają wyjątkowo wcześnie – już pod koniec maja lub na początku czerwca, zanim pojawią się pierwsze truskawki – co czyni jagodę kamczacką jednym z pierwszych owoców sezonu w polskich sadach.

Jagoda kamczacka - charakterystyka smaku i składu:

  • Smak słodko-kwaśny, z charakterystyczną, lekką nutą goryczy, często porównywany do połączenia borówki i jeżyny.
  • Barwa intensywnie granatowo-fioletowa, dająca dżemowi głęboki, ciemny kolor.
  • Według literatury, owoce jagody kamczackiej są źródłem antocyjanów i flawonoidów odpowiadających za ich charakterystyczny, głęboki kolor.
  • Zawierają również witaminę C oraz składniki mineralne, takie jak potas i mangan.

Dżem z jagody kamczackiej - do czego pasuje?

Na słodko – klasycznie do świeżego pieczywa, bułek, tostów czy naleśników, a także jako nadzienie do rogalików, pierogów i drożdżówek.Do nabiału – świetnie komponuje się z serem twarogowym, jogurtem naturalnym, skyrem czy owsianką na śniadanie.Do deserów – jako warstwa w sernikach, tartach owocowych, croissantach czy jako dodatek do lodów waniliowych.Na słono – ze względu na kwaskową nutę dobrze łączy się też z serami pleśniowymi i wytrawnymi deskami serów, podobnie jak inne ciemne owoce jagodowe.

Dżem z jagody kamczackiej - najczęstsze pytania

Czym różni się jagoda kamczacka od borówki amerykańskiej? To zupełnie różne rośliny botanicznie – jagoda kamczacka (Lonicera caerulea) należy do rodziny przewiertniowatych, a borówka amerykańska do wrzosowatych. Różnią się też smakiem: jagoda kamczacka ma bardziej wyrazisty, słodko-kwaśny profil z nutą goryczy, podczas gdy borówka jest zwykle łagodniejsza i słodsza.Czy dżem z jagody kamczackiej zawiera dużo cukru? Nasz dżem zawiera 14% cukru na 100 g produktu – to niższa zawartość niż w wielu tradycyjnych dżemach, ponieważ przygotowujemy go z wysokim udziałem owoców (85 g owoców na 100 g produktu).Jak długo można przechowywać otwarty dżem? Po otwarciu słoik należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni, ze względu na brak konserwantów innych niż naturalna pektyna i cukier.Czy jagoda kamczacka to to samo co jagoda goji? Nie – to dwie zupełnie różne rośliny. Jagoda kamczacka (Lonicera caerulea) rośnie w Azji Północno-Wschodniej i dobrze radzi sobie w polskim klimacie, natomiast jagoda goji (Lycium barbarum) pochodzi z Chin i ma zupełnie inny, suszony w typowej sprzedaży format.Kiedy dojrzewa jagoda kamczacka w Polsce? To jeden z najwcześniej owocujących krzewów owocowych w Polsce – zbiory przypadają zwykle na przełom maja i czerwca, wcześniej niż w przypadku truskawek.

Szczegóły produktu:

Nazwa: dżem z jagody kamczackiejBarwa: intensywnie granatowo-fioletowa Smak: słodko-kwaśny, z lekką nutą goryczyPrzechowywanie: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni. Data minimalnej trwałości jest numerem partii.

Masa netto: 300 gNajlepiej spożyć przed: Data na etykiecie produktu Kraj pochodzenia: Polska

Opinie

Liczba ocen: 54
Oceń i opisz

Jacek Czarnas

Odkąd pamiętam nie jadam przetworów owocowych. Dla ciekawości i walorów kupiłem "Dżem z jagody kamczackiej bez cukru". Niezbyt mi pasowało - trochę kwaskowe. Ale polany miodem: ten słodko-winny smak

Gwarancja bezpiecznej dostawy
Gwarancja bezpiecznej dostawy

Do Paczkomatu lub do domu,
także za pobraniem!

Produkt Polski
Produkt Polski

Wybieraj świadomie
i wspieraj polskie pszczelarstwo

Wysokie oceny Klientów
Wysokie oceny Klientów

Poznaj tysiące opinii
i dołącz do grona naszych Klientów

Program lojalnościowy
Program lojalnościowy

Zbieraj Wirtualne Pszczoły
i wymieniaj je na miody

Wybierz nasze miody

Zaglądnij do naszego słodkiego świata i dowiedz się
dlaczego Klienci wybierają nasze produkty.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Bestsellery

    Darmowa dostawa już od 199zł 📦        Odbierz miód za 1zł do zamówień powyżej 300zł 🍯        Zbieraj Wirtualne Pszczoły za zakupy - wymieniaj je na miody 🐝