Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Zamów telefonicznie 660 850 764

Miód Gryczany 2026 - 650g

Przejdź do sekcji Opinie
Czas wysyłki: 48 godzin
Produkt Polski
Produkt Polski
Wysoka jakość
Wysoka jakość
Cena 45,00 zł
szt.
Dostępność:
średnia ilość

ikona borówka Najbardziej charakterny miód - wyrazisty i ostry smak
Idealny do wypieków – pierników, ciastek lub do jedzenia wprost ze słoika

Przejdź do pełnego opisu
Dostawa od 13,00 zł - InPost Paczkomat 24/7 (Polska)

(1 dzień roboczy)

Zamów telefonicznie 660 850 764
Za zakup produktu otrzymasz 22 Wirtualne Pszczoły.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Opis

Miód Gryczany - najbardziej "charakterny" miód nektarowy 

Miód gryczany to miód o niezwykle oryginalnym charakterze, warunkowanym przez intensywny smak oraz zapach gryki. Z tego też powodu miód gryczany posiada wielu swoich miłośników, ale także przeciwników – wszystko zależy od indywidualnych preferencji smakowych. To jeden z ciemniejszych polskich miodów, swoim wyglądem przypominający miód spadziowy, choć o zupełnie innym, korzennym charakterze.

Miód gryczany pozyskiwany jest z pól gryki zwyczajnej, która kwitnie w Polsce od lipca do sierpnia. Ze względu na intensywny, wyrazisty profil smakowy jest chętnie wybierany przez osoby, które szukają w miodzie czegoś więcej niż tylko słodyczy – korzennej głębi i charakterystycznego aromatu, który wyraźnie odróżnia go od łagodniejszych odmian, jak miód wielokwiatowy czy miód faceliowy.

Miód Gryczany - charakterystyka smaku i wyglądu:

  • Smak słodki, ostry, wyraźnie piekący w gardle – jeden z najbardziej intensywnych wśród polskich miodów.
  • Zapach intensywny, korzenny, zbliżony do zapachu kwitnącej gryki.
  • Barwa ciemnobrunatna, niemal czarna w stanie płynnym (patoki), znacznie jaśniejsza brązowa po krystalizacji.
  • Krystalizacja średnio szybka – proces trwa zwykle kilka tygodni do kilku miesięcy.
Pasieka na polu kwitnącej gryki, z której pszczoły pozyskują nektar na miód gryczany

Miód Gryczany - komu polecamy?

Dla koneserów miodów z charakterem – intensywny, korzenny smak i wyraźny zapach gryki sprawiają, że to prawdziwa gratka dla osób szukających wyrazistych doznań smakowych, a nie tylko łagodnej słodyczy.Dla miłośników jesienno-zimowej kuchni – swoim charakterem świetnie wpisuje się w sezon wypieków korzennych i rozgrzewających potraw.Dla osób ceniących ciemne, gęste miody – głęboka, brunatna barwa i wyrazista konsystencja odróżniają go od jasnych, delikatnych odmian wiosennych.

Dlaczego warto sięgać po Miód Gryczany?

  • Najbardziej wyrazisty smakowo wśród naszych miodów – idealny dla osób lubiących intensywne doznania.
  • Ciemna, głęboka barwa – charakterystyczna dla miodów gryczanych i spadziowych.
  • Doskonały do wypieków korzennych – pierników, ciast i deserów o rozgrzewającym charakterze.
  • Pozyskiwany bez dodatków i bez sztucznego przegrzewania (pasteryzacji), prosto z polskiej pasieki.

Miód Gryczany - zastosowanie w kuchni:

Do deserów i wypieków – jego intensywny smak świetnie podkreśla charakter pierników, ciast korzennych czy domowych ciasteczek.

Do dań mięsnych i sosów – wyrazisty profil smakowy świetnie komponuje się z marynatami do mięs, sosami barbecue czy dressingami do sałatek, nadając im głębi i korzennego posmaku.

Na co dzień – można dodawać go do herbaty (pamiętając, by napój nie przekraczał 40°C), jogurtów, musli, granoli czy owsianki, jako wyrazisty akcent smakowy.

Jako baza domowych mikstur – rozpuszczony w letniej wodzie, to popularny, tradycyjny sposób na łyżeczkę miodu z samego rana.

Słoik miodu gryczanego 370g z Pasieki Skarby Roztocza
Szczegóły produktu:

Krystalizacja jest procesem naturalnym. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Data minimalnej trwałości jest numerem partii.

Odmiana: Miód nektarowy gryczanyMasa netto: 650 g Czas zbiorów: Lipiec / sierpień Rok zbioru: 2026 Najlepiej spożyć przed: 3 lata, data oznaczona na opakowaniuKraj pochodzenia: Polska

Bibliografia/ Źródła: (kliknij, aby rozwinąć)
  1. Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
  2. Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
  3. Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20

Powyższy opis powstał na podstawie wskazanych źródeł: artykułów, książek, czasopism, źródeł naukowych oraz naszej najlepszej wiedzy i doświadczenia. Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego oraz Rady UE NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., a także według wszelkich wymogów i rozporządzeń konsumenckich dotyczących produktów spożywczych nie przypisujemy naszym produktom szczególnych właściwości leczniczych, ani nie sugerujemy, że takie posiadają, a jedynie wskazujemy możliwości ich użycia bez gwarancji skuteczności działania.

Opinie

Liczba ocen: 250
Oceń i opisz

Anna Siwierska-Zielonko

Miód gryczany jest zachwycający w smaku i konsystencji. Polecam Skarby Roztocza bo wiele gryczanych jadłam z różnych źródeł a ten jest wyjątkowo dobry.

Jolka

Znakomity smak na pewno będę ciagle wracać po kolejne zakupy. Serdecznie polecam wszystkim zakupy Skarby Roztocza:⁠-⁠) Serdecznie pozdrawiam

Bożenna Purchała

Dzień dobry (: Od razu jak otrzymałam przesyłkę odkręciłam słoiczek i cóż tutaj wiele pisać - PYSZOTKA! Zachęcam smakoszy miodku, to prawdziwe Skarby Roztocza (: Serdecznie Pozdrawiam, napewno wrócę (:

Zadowolona Klientka

Kupuje regularnie od wielu lat. Jestem bardzo zadowolona klientka. Pozdrowienia dla Pana Łukasza :)

Hanna Uchman

Uwielbiam iście królewski smak tego miodu, a jego właściwości zdrowotne są niepodważalne. Mogłabym go jeść bezustannie. Kupiony w sklepie Skarby Roztocza to taki, którego możecie być pewni - w 100% gryczany.

Gwarancja bezpiecznej dostawy
Gwarancja bezpiecznej dostawy

Do Paczkomatu lub do domu,
także za pobraniem!

Produkt Polski
Produkt Polski

Wybieraj świadomie
i wspieraj polskie pszczelarstwo

Wysokie oceny Klientów
Wysokie oceny Klientów

Poznaj tysiące opinii
i dołącz do grona naszych Klientów

Program lojalnościowy
Program lojalnościowy

Zbieraj Wirtualne Pszczoły
i wymieniaj je na miody

Wybierz nasze miody

Zaglądnij do naszego słodkiego świata i dowiedz się
dlaczego Klienci wybierają nasze produkty.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Bestsellery

    Darmowa dostawa już od 199zł 📦        Odbierz miód za 1zł do zamówień powyżej 300zł 🍯        Zbieraj Wirtualne Pszczoły za zakupy - wymieniaj je na miody🐝