Miód Akacjowy 2025 - 650g

Miód Akacjowy - najdłużej płynny, delikatnie słodki, o niskim indeksie glikemicznym

Miód Akacjowy to jeden z najbardziej cenionych i wyjątkowych miodów w Polsce. Pozyskiwany z kwiatów robinii akacjowej, wyróżnia się bardzo długim czasem krystalizacji — pozostaje płynny nawet przez 12 do 18 miesięcy.

Jego sekret to wysoka zawartość fruktozy, która nie tylko wydłuża czas płynności, ale sprawia, że miód akacjowy ma najniższy indeks glikemiczny spośród wszystkich miodów. Dzięki temu może być odpowiedni nawet dla osób z podwyższonym poziomem cukru.

Ma delikatny, subtelny smak, wyraźnie słodszy niż inne miody (nawet 1,8 razy!), jasną słomkową barwę i lekką konsystencję, co czyni go jednym z najbardziej pożądanych produktów wśród miłośników miodu.

Dlaczego warto wybrać Miód Akacjowy?

• Najdłużej pozostaje płynny.
• Najniższy indeks glikemiczny wśród miodów.
• Delikatny, wyjątkowo słodki smak.
• Idealny do napojów, deserów i bezpośredniego spożycia. 
  

Miód Akacjowy - dla kogo?

Dla cukrzyków i diabetyków - przez wysoką zawartość fruktozy oraz niski indeks glikemiczny, będzie odpowiednim wyborem dla osób ograniczających spożycie cukrów. Jest także cennym źródłem korzystnych dla ludzkiego organizmu substancji - w jego składzie znajdziemy witaminy z grupy B, witaminę C, a także składników odżywczych takich jak wapń, żelazo, potas, fosfor, magnez czy mangan.

Dla dzieci - jest jednym z ulubionych gatunków miodów wśród szczególnie dzieciaków, które uwielbiają jego płynną konsystencje oraz delikatny smak bez żadnych wyrazistych nut smakowych.

Dla amatorów kuchennych - dzięki płynnej konsystencji oraz delikatnej słodyczy miód akacjowy doskonale sprawdzi się w sosach do sałatek, marynatach do mięs, wypieków, deserów, a także do stworzenia syropów czy nalewek.

 

Miód Akacjowy właściwości: Polecany do spożycia dla cukrzyków. Polecany w wypadkach skurczów jelit i żołądka. Łagodzi on objawy nadkwasoty.  Polecany jest w walce z bezsennością. Bardzo dobry i przydatny środek na kaszel, a także w przypadkach przeziębienia. Wykazuje działanie moczopędne, połączone z równoczesnym oczyszczaniem układu moczowego.

Miód Akacjowy - zastosowanie:

• w napojach - miód akacjowy ze względu na delikatny słodki smak i brak wyrazistych nut smakowych sprawdzi się doskonale do letnich lemoniad czy będzie subtelną słodyczą do ulubionej kawy latte
  
• na pieczywie - miód rozlewający się po jeszcze świeżym chrupkim pieczywie z dodatkiem masła to dla wielu przysmak kojarzący się z błogim dzieciństwem
  
• słodkie wypieki polane miodem akacjowym będą alternatywą dla lukru czy cukru pudru
• w owsiance, musli czy do jogurtu z naszą miodową granolą miód akacjowy sprawdzi się jako dodatkowa słodycz w zdrowym śniadaniu czy popołudniowej przekąsce
  
• dresingi do sałatek i marynaty z dodatkiem miodu akacjowego będą dodawały delikatną słodycz daniom oraz pogłębiały ich smak, a dzięki długo utrzymującej się płynnej konsystencji miodu wykonanie ich nie będzie sprawiało trudności
  
• owocowe koktajle czy smoothie wzbogacone miodem akacjowym będą zdrową alternatywą zamiast cukru 

 

Szczegóły produktu:

Kolor: patoka jasno słomkowa lub bezbarwna, krupiec biały lub jasnożółty Smak: słodki, delikatny, lekko mdły, lekko kwaskowaty Zapach: słaby, zbliżony do zapachu kwiatu akacji Przechowywanie: suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C) Czas kwitnienia: maj / czerwiec Krystalizacja: bardzo słaba i powolna Odmiana: miód nektarowy z nektaru robinii akacjowej Masa netto: 650 g Rok: 2025 Najlepiej spożyć przed końcem: 3 lata, data oznaczona na opakowaniu Kraj pochodzenia: Polska

 

Bibliografia/ Źródła:

1. Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
2. Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
3. A. I. Tichonow, L. A. Bondarenko, T. G. Jarnych, O. S. Szpyczak, W. M. Kowal, R. I. Skrypnik–Tichonow, Narodowy Uniwersytet Farmaceutyczny Ministerstwa Ochrony Zdrowia Ukrainy, MIÓD NATURALNY W MEDYCYNIE I FARMACJI POCHODZENIE, WŁAŚCIWOŚCI, ZASTOSOWANIE, PREPARATY LECZNICZE MONOGRAFIA, 2017, 33-331
4. Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20
5. Janda K., Bąkowska M.: Właściwości prozdrowotne wybranych miodów. Pomeranian Journal of Life Sciences. 64.
6. Holderna- Kędzia E., Kędzia B., Właściwości lecznicze miodu pszczelego, Wiadomości Zielarskie, 1996, s.8-12
7. Przybylska S., Miód cenny dar natury. Właściwości odżywcze i lecznicze miodu. Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. 2011, s.52-53