Miód Akacjowy zbiór 2024 - 1000g

Miód Akacjowy jest jednym z nielicznych rodzajów miodu, który posiada bardzo jasną barwę. Miód z akacji najczęściej określa się go jako jasnosłomkowy. Patoka miodu akacjowego, czyli płynna postać miodu, ma czasem tak jasny kolor, że wydaje się być nawet bezbarwna.

Miód akacjowy pozyskiwany jest w okresie kwitnienia robinii akacjowej, czyli tzw. białej lipy, która stanowi doskonały materiał miododajny dla pszczół. Miód akacjowy jest bardzo wyjątkowym miodem, ponieważ jako jedyny z wielu gatunków miodów dostępnych w Polsce jest zdominowany w swoim składzie fruktozą, która powoduje, że czas jego krystalizacji to nawet rok do półtorej roku przy zachowaniu nawet idealnych warunków jego przechowywania. Duża zawartość fruktozy oprócz tego, że powoduje długi czas krystalizacji to również sprawia iż jest to jedyny gatunek miodu o niskim indeksie glikemicznym i przez co może nawet przyczyniać się do obniżenia poziomu glukozy we krwi.

Miód akacjowy jest cennym źródłem korzystnych dla ludzkiego organizmu substancji - w jego składzie znajdziemy witaminy z grupy B, witaminę C, a także składników odżywczych takich jak wapń, żelazo, potas, fosfor, magnez czy mangan.

Miód Akacjowy jest jednym z ulubionych gatunków miodów wśród szczególnie dzieciaków które uwielbiają jego płynną konsystencje, a także amatorów kuchennych którzy wykorzystują jego nie tylko płynną konsystencje ale i słodki delikatny smak. Często ten gatunek przez to  wykorzystywany jest do wykonywania orzechów czy owoców w miodzie, które są otulone tym wyjątkowym gatunkiem miodu.

Miody akacjowe w formie patoki charakteryzują się od jasnosłomkową barwą, czasami wpadającą w lekką zieleń, a niekiedy przybiera prawie bezbarwny kolor. Po krystalizacji natomiast przybiera białą lub jasnokremową barwę.

Miód Akacjowy właściwości:

• Polecany do spożycia dla cukrzyków.
  
• Polecany w wypadkach skurczów jelit i żołądka.
• Łagodzi on objawy nadkwasoty. 
• Polecany jest w walce z bezsennością.
• Bardzo dobry i przydatny środek na kaszel, a także w przypadkach przeziębienia.
• Wykazuje działanie moczopędne, połączone z równoczesnym oczyszczaniem układu moczowego.

Kolor: Jasnosłomkowy, bezbarwny

Smak: Słodki, delikatny, lekko mdły, lekko kwaskowaty.

Zapach: Słaby, zbliżony do zapachu kwiatu akacji.

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)

Czas kwitnienia:  Maj/ czerwiec

Krystalizacja: Bardzo słaba i powolna

Szczegóły produktu:

Odmiana: Miód nektarowy z nektaru robinii akacjowej
Masa netto: 1000g
Rok zbioru: 2024
Najlepiej spożyć przed końcem: 3 lata od daty zbioru
Kraj pochodzenia: Polska