Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Zamów telefonicznie 660 850 764

Miód Nektarowo - Spadziowy 2026 - 650 g

Przejdź do sekcji Opinie
Czas wysyłki: 48 godzin
Produkt Polski
Produkt Polski
Wysoka jakość
Wysoka jakość
Cena 50,00 zł
76,92 zł / kg
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu

ikona tarcza Miód nektarowo - spadziowy – łączy kwiatowy nektar z leśną spadzią
ikona miody spadziowe wlasciwosci Bomba wartości odżywczych – o bogatym, żywiczno -ziołowym smaku

Przejdź do pełnego opisu
Dostawa od 13,00 zł - InPost Paczkomat 24/7 (Polska)

(1 dzień roboczy)

Zamów telefonicznie 660 850 764
Za zakup produktu otrzymasz 25 Wirtualne Pszczoły.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Opis

Miód Nektarowo - Spadziowy - prawdziwy skarb z leśnej pasieki

Miód Nektarowo - Spadziowy pozyskiwany jest przeważnie na terenach leśnych bogatych w lasy zarówno liściaste, jak i iglaste. Miód powstaje zazwyczaj wtedy, kiedy leśna pasieka nastawiona jest na produkcję miodu czysto spadziowego, jednak ze względu na panujące warunki pogodowe pszczoły oprócz spadzi, naniosą też nektar okolicznych roślin. Dzięki temu miód nektarowo-spadziowy charakteryzuje się aromatycznym, złożonym smakiem, łączącym cechy miodu spadziowego i nektarowego.

Owady pobierają z liści i gałęzi drzew iglastych oraz liściastych sok roślinny, z którego wykorzystują składniki białkowe, a pozostałą słodką, lepką ciecz składającą się głównie z węglowodanów, zwaną spadzią. Miód nektarowo-spadziowy jest gęstszy od nektarowego i zawiera więcej związków mineralnych, szczególnie potasu, fosforu, chloru, siarki, wapnia, magnezu i żelaza, dzięki zawartej w nim spadzi pochodzącej z drzew liściastych oraz iglastych.

Miód Nektarowo - Spadziowy - charakterystyka smaku i wyglądu:

  • Smak delikatnie żywiczny, niezbyt słodki, czasem z nutami kwaśnymi lub gorzkawymi.
  • Zapach delikatny, subtelnie korzenny, czasem żywiczny lub orzechowy.
  • Barwa od jasnobrązowej do ciemnobrązowej.
  • Konsystencja wolno krystalizująca, dłużej niż w przypadku miodów czysto nektarowych.
Leśna pasieka Skarby Roztocza, z której pozyskiwany jest miód nektarowo-spadziowy

Miód Nektarowo-Spadziowy - dla kogo?

Dla koneserów miodów leśnych i spadziowych – łączy w sobie żywiczny, korzenny charakter spadzi z delikatniejszymi nutami nektaru kwiatowego.Dla ceniących bogatszy skład mineralny – dzięki zawartości spadzi zawiera więcej związków mineralnych niż miody czysto nektarowe.Dla lubiących mniej słodkie, złożone smakowo miody – jego niezbyt słodki, żywiczny profil odróżnia go od jasnych, łagodnych odmian wiosennych.

Dlaczego warto sięgać po Miód Nektarowo-Spadziowy?

  • Unikalne połączenie nektaru i spadzi, zapewniające bogaty, złożony smak.
  • Większa zawartość składników mineralnych niż w miodach czysto nektarowych.
  • Idealny dla smakoszy ceniących leśne, korzenne nuty.
  • Bez dodatków i bez sztucznego przegrzewania (pasteryzacji) – prosto z leśnej pasieki.

Miód Nektarowo-Spadziowy - zastosowanie w kuchni:

Do napojów – dodaj do ciepłej herbaty czy mleka. Pamiętaj, aby temperatura napojów nie przekraczała 40°C, co pozwoli zachować cenne enzymy pszczele.

Do pieczywa – jego delikatnie żywiczny smak doskonale nadaje się do smarowania pieczywa i tostów.

Jako naturalny słodzik – bogaty smak wzbogaci napoje, desery i potrawy, oferując alternatywę dla cukru.

W kuchni jako aromatyczny akcent – sprawdzi się w marynatach, sosach czy jako dodatek do wytrawnych potraw, nadając im leśnej, korzennej głębi.

Miód Nektarowo-Spadziowy Skarby Roztocza - konsystencja

Czym różni się miód spadziowy od nektarowego?

Miód spadziowy (a także nektarowo-spadziowy) często wyróżnia się wyższą zawartością składników mineralnych, takich jak potas, fosfor czy magnez. Jest to związane z zawartością spadzi, a nie bezpośrednio z nektaru kwiatowego. Wybór między poszczególnymi odmianami zależy przede wszystkim od indywidualnych preferencji smakowych.Naszym zdaniem szczególnie ciekawe są miody pochodzące z pożytków leśnych, czyli miód spadziowy, miód nektarowo-spadziowy oraz miód leśny. Miody zawierające zarówno spadź, jak i nektar kwiatów runa leśnego, są niezwykle aromatyczne i ziołowe, dzięki bogatemu, zróżnicowanemu składowi. Ich smak i aromat są jednymi z najbardziej złożonych wśród miodów odmianowych.

Szczegóły produktu:

Krystalizacja jest procesem naturalnym. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Data minimalnej trwałości jest numerem partii.

Odmiana: Miód nektarowo-spadziowyMasa netto: 650 g Czas zbiorów: Czerwiec - wrzesień Rok zbioru: 2026 Najlepiej spożyć przed: 3 lata, data oznaczona na opakowaniuKraj pochodzenia: Polska

Bibliografia/ Źródła: (kliknij, aby rozwinąć)
  1. Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
  2. Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
  3. Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20

Powyższy opis powstał na podstawie wskazanych źródeł: artykułów, książek, czasopism, źródeł naukowych oraz naszej najlepszej wiedzy i doświadczenia. Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego oraz Rady UE NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., a także według wszelkich wymogów i rozporządzeń konsumenckich dotyczących produktów spożywczych nie przypisujemy naszym produktom szczególnych właściwości leczniczych, ani nie sugerujemy, że takie posiadają, a jedynie wskazujemy możliwości ich użycia bez gwarancji skuteczności działania.

Opinie

Liczba ocen: 307
Oceń i opisz

Sandra Rudnicka

Pyszny miodek

Jolka

To kolejny mój zakup z którego jestem bardzo zadowolona .Z przyjemnością polecam za jakość produktów i profesjonalizm.

Danuta

Zakupiłam poraz kolejny miody i jestem bardzo zadowolona spadziowy, lipowy i mniszkowy wszystkie są super. Będę napewno wracać po kolejne produkty. POLECAM

Zadowolony Klient

Super miod, lepszy niż spadziowy w innych firmach. Zdecydowanie polecam za profesjonalizm oraz jakość produktów.

Gwarancja bezpiecznej dostawy
Gwarancja bezpiecznej dostawy

Do Paczkomatu lub do domu,
także za pobraniem!

Produkt Polski
Produkt Polski

Wybieraj świadomie
i wspieraj polskie pszczelarstwo

Wysokie oceny Klientów
Wysokie oceny Klientów

Poznaj tysiące opinii
i dołącz do grona naszych Klientów

Program lojalnościowy
Program lojalnościowy

Zbieraj Wirtualne Pszczoły
i wymieniaj je na miody

Wybierz nasze miody

Zaglądnij do naszego słodkiego świata i dowiedz się
dlaczego Klienci wybierają nasze produkty.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Bestsellery

    Darmowa dostawa już od 199zł 📦        Odbierz miód za 1zł do zamówień powyżej 300zł 🍯        Zbieraj Wirtualne Pszczoły za zakupy - wymieniaj je na miody 🐝