Miód Nektarowo - Spadziowy 1100g

Miód Nektarowo- Spadziowy

Miód Nektarowo- Spadziowy pozyskiwany jest przeważnie na terenach leśnych bogatych w lasy zarówno liściaste, jak i iglaste. Miód powstaje zazwyczaj wtedy, kiedy leśna pasieka nastawiona jest na produkcję miodu czysto spadziowego, jednak ze względu na panujące trudne warunki pogodowe pszczoły oprócz spadzi, naniosą nektaru okolicznych roślin. Dzięki temu miód nektarowo- spadziowy charakteryzuje się aromatycznym spadziowym smakiem oraz walorami zdrowotnymi charakterystycznymi zarówno dla miodu spadziowego, jak i nektarowego.

Owady pobierają z liści i gałęzi drzew iglastych oraz liściastych sok roślinny, z którego wykorzystują składniki białkowe, a pozostałą słodką, lepką ciecz składającą się głównie z węglowodanów, zwaną spadzią. Miód nektarowo- spadziowy to miód gęstszy od nektarowego i zawiera więcej związków mineralnych, szczególnie potasu, fosforu, chloru, siarki, wapnia, magnezu i żelaza, dzięki zawartej w nim spadzi pochodzącej z drzew liściastych oraz iglastych.

Miód Nektarowo- Spadziowy swoje właściwości zawdzięcza głównie spadzi, która go buduje:

• Wzmacnia serce i układ krążenia.
• Charakteryzuje go wysoka aktywność antybiotyczna i bakteriobójcza.
• Działają antyseptycznie, przeciwzapalnie i wykrztuśnie, wspomagają system odpornościowy człowieka.
• Posiada właściwości przeciwreumatyczne.
• Polecane są w schorzeniach dróg oddechowych, przewodu pokarmowego, serca, układu krążenia, układu nerwowego, przy zaburzeniach trawienia.

Kolor: Od jasno brązowej do ciemno brązowej.

Smak: Delikatnie żywiczny, niezbyt słodki smak. Mogą w nim występować także kwaśne lub gorzkawe nuty.

Zapach: Delikatny, subtelnie korzenny, czasem także żywiczny lub orzechowy.

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)

Czas kwitnienia: Od maja do lipca lub od sierpnia do października.

Krystalizacja: Długa krystalizacja

Data przydatności: 3 lata od roku zbioru

Rok zbioru: 2021 r.