Jaki miód do kawy? Czy można dodawać miód do kawy?
Nie da się ukryć, że kawa jest najpopularniejszym napojem na świecie. Przy ponad 400 miliardach kubków spożywanych każdego roku kowosze wciąż nie mają dość, a trend picia kawy nasila się 😊 We współczesnym świecie możesz napić się kawy nawet w piwie, które pijesz, a także w ciastku, które jesz. Niektórzy lubią czarną, niektórzy dodają mleka, a jeszcze inni różnorakie słodziki.
Ale czy wiesz, że wiele ludzi używa miodu do słodzenia porannego naparu? Dodanie miodu do kawy nie tylko pysznie smakuje, ale ma również wiele korzyści zdrowotnych. Postanowiliśmy zagłębić się nieco w temacie picia kawy z miodem, a w wynikami analizy podzielić się z Wami w niniejszym wpisie.
Zapraszamy do lektury oraz słodkiej inspiracji!
Spis treści:
- Kto rozpoczął trend dodawania miodu do kawy?
- Czy miód w kawie może być niezdrowy?
- Miód a cukier- porównanie miodu i cukru
- Jaki miód do kawy?
- Najlepszy miód do kawy?
1. Kto rozpoczął trend dodawania miodu do kawy? Jak to się zaczęło?
Miód był częścią naszego życia już 8000 lat temu. Jednak pierwsza osoba, która dodała miód do kawy, jest nadal nieznana. Najprawdopodobniej wywodzi się z kultury miłośników kawy, którzy uwielbiają eksperymentować z wieloma różnymi smakami. Nie powinno to dziwić gdyż źródła podają, iż zwolennicy kofeiny potrafią spożywać swój ulubiony napój nawet z dodatkiem soli, cynamonu, a nawet azotu.
Innym powodem, dla którego dodawanie miodu do kawy nie jest wielkim szokiem, jest to, że nasze babcie były wielkimi fankami dodawania miodu do herbaty. Wiadomo, że miód jest zdrowszą alternatywą dla cukru lub innych sztucznych słodzików. Spodziewać się zatem można że wiele osób używa miodu do słodzenia kawy, ale czy powinniśmy to robić? Czy jest to zdrowe?
2. Czy miód w kawie może być niezdrowy?
Spożycie czegoś słodszego z pewnością ma swoją cenę, prawda? Zwykle, gdy coś smakuje lepiej, ma więcej kalorii. Krótko mówiąc, obecność miodu w kawie zwiększy liczbę kalorii w filiżance. Ale nie przejmuj się, ponieważ ta słodka, lepka alternatywa nadal ma wiele korzyści zdrowotnych. Miód w kawie oprócz swej kaloryczności nie może dostarczyć żadnych negatywnych wartości, raczej masę pozytywnych.
3. Miód a cukier- porównanie miodu a cukru
Jeśli jesteś osobą z doświadczeniem w żywieniu, prawdopodobnie wiesz, że miód ma nieco więcej kalorii niż cukier. Miód wpływa również na poziom cukru we krwi w podobny sposób, jak zwykły cukier. Miód a cukier to również spory dysonans jeśli chodzi o kaloryczność. Łyżeczka miodu ma około 20 kalorii. Cukier biały ma około 12 kalorii w podobnej ilości.
Ale jeśli mowa o korzyściach zdrowotnych, nie możemy już patrzeć tylko na kalorie. Musisz spojrzeć na szerszy obraz, aby zobaczyć, dlaczego miód jest lepszym rozwiązaniem, od którego dostaniesz dodatkową dawkę energii do swoich poranków. Tutaj miód może pomóc, jednakże biały cukier niekoniecznie. Jakie zatem są przesłanki zdrowotne umacniające pozycję miodu w pojedynku miód a cukier?
- Miód posiada właściwości odczulające
Ze względu na to, że miód zawiera pyłki, może pomóc w walce z objawami sezonowych alergii, takimi jak katar, ból gardła czy bóle głowy. Wyobraź sobie piękny wiosenny poranek z mniejszym zakatarzeniem oraz słodką filiżanką kawy popijaną w pięknych okolicznościach natury 😊
- Kawa i miód posiadają dużo antyoksydantów
Przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć liczbę „chorych” komórek w ciele. Zbyt wiele z tych chorych komórek może prowadzić do negatywnych długoterminowych skutków dla organizmu. Tak więc dodanie odrobiny miodu zamiast cukru może być bardzo skuteczne, a to zdecydowanie przemawia, że kawa i miód to dobry pomysł.
- Miód ma dużo witamin oraz minerałów
Bardzo rzadko zdarza się, aby coś tak słodkiego zawierało tak wiele dobrego dla organizmu. Miód jest bogaty w wapń i witaminę C. Wygląda na to, że pszczoły miodne dbają nie tylko o planetę, ale także o nasze zdrowie… 😊
Trzeba zauważyć, iż wszystkie drogocenne właściwości zdrowotne miodu dotyczą tylko naturalnego, surowego miodu- zdecydowanie rekomendujemy właśnie taki miód do użytku codziennego w kawie. Surowy miód pochodzi bezpośrednio z ula. Zawiera więcej składników odżywczych niż zwykły miód ze sklepu i jest ogólnie zdrowszy. Dlaczego? Nie podlega on obróbce wysokotemperaturowej, która może naruszyć naturalną strukturę miodu. Jeśli jesteś osobą, która chce uniknąć przetworzonych cukrów i konserwantów, polecamy prawdziwe miody, które znajdziecie w naszym sklepie.
Pamiętaj!
Jeśli twoja kawa jest zbyt gorąca, może to obniżyć wartość odżywczą oraz zdrowotną miodu, więc najlepiej poczekać, aż kawa trochę ostygnie przed dodaniem miodu.
4. Jaki miód do kawy?
Teraz kiedy wiemy już dlaczego warto stosować prawdziwy miód w kawie, warto zwrócić uwagę jaki miód należy używać do tego celu. Jeśli chodzi o gatunki miodu, które najlepiej pasują do spożywania z miodem to często zależy do od naszych osobistych preferencji- przede wszystkim smakowych, ale także jeśli chodzi o właściwości zdrowotne.
Istnieje prawdopodobieństwo, że smak kawy z miodem może Ci się nie spodobać po pierwszym dodaniu miodu. Nie pozwól jednak, aby to złe doświadczenie Cię zniechęciło. Czasami to nie połączenie miodu i kawy nie smakuje, a rodzaj miodu, którego używasz. Jeśli nie jesteś ekspertem od gatunków miodu- możesz na nas polegać. Przedstawiamy krótki poradnik o tym jaki miód do kawy sprawdzi się najlepiej w Twoim przypadku.
Miód Akacjowy – Zdecydowanie najsłodszy miód na rynku. Świetnie pasuje do porannej kawy. Nie posiada intensywnych nut smakowych, lecz delikatny słodki aromat. Ze względu na niższy indeks glikemiczny będzie polecany cukrzykom.
Miód Koniczynowy – Posiada właściwości uspokajające oraz wyciszające, które najprawdopodobniej uczynią twoja poranna chwilę relaksu jeszcze przyjemniejszym odprężeniem dla organizmu.
Miód Lipowy – Rozgrzewający, wspierający górne drogi oddechowe- zdecydowanie sprawdzi się w okresie jesienno- zimowym w tym ciepłym napoju, aby wzmacniać nasza odporność.
Miód Gryczany – w zasadzie najintensywniejszy miód na rynku. Posiada bardzo wyraźną gorycz- ostrość. Nie polecilibyśmy go w kawie poczatkującym miodożercom. Jeśli jednak zależy Ci na wsparciu pracy serca i układu krwionośnego także podczas picia kawy- polecamy miód rzepakowy.
Miód Wielokwiatowy – wielowartościowy miód pod względem smakowym oraz zdrowotnym. Dodatkowo jest najtańszym miodem na rynku. Dzięki temu może stanowić najbardziej dostępny zamiennik zwykłego białego cukru.
5. Najlepszy miód do kawy?
Nie istnieje najlepsze polecenie. Istnieje o wiele więcej gatunków miodu dostępnych na rynku niż wyżej wymienione. Znaleźć można jednak uniwersalną regułę której naszym zdaniem warto się trzymać dobierając miód do kawy…
… im ciemniejszy kolor miodu (czarny, brunatny) tym mniej polecamy go do kawy!
Miody jasne (kolor biały, żółty) to mniej wyraziste nuty smakowe, które nie będą nadto ingerować w smak naszej ulubionej kawy.
Przypominamy, że każdy z miodów dostępnych w naszym sklepie internetowym jest stosownie opisany, zachęcamy do sugerowania się opisem, gdzie wskazówki dotyczące smaku zdecydowanie pomogą dobrać najlepszy miód do kawy.
Zachęcamy do spróbowania każdego rodzaju oraz wybrania swojego ulubionego miodu do kawy.
Pamiętaj!
Jeśli twoja kawa jest zbyt gorąca, może to obniżyć wartość odżywczą oraz zdrowotną miodu, więc najlepiej poczekać, aż kawa trochę ostygnie przed dodaniem miodu.