Menu

3

2

1

0

Nowości

Promocje

[]

Opinie o nas - Google

Promocje
Miód Fasolowy 1100g
Miód Fasolowy 1100g
50,00 zł 45,00 zł
szt.
Świeca w słoiku 180ml
Świeca w słoiku 180ml
40,00 zł 35,00 zł
Miód Leśny 400g
Miód Leśny 400g
25,00 zł 20,00 zł
szt.
  •  

Jaki miód wybrać do herbaty?
Jaki miód wybrać do herbaty?

Jaki miód do herbaty

Jaki miód wybrać do herbaty? Jaki miód jest najlepszy do herbaty? Jakie miody najlepiej łączyć z herbatą?


Zapraszamy na dawkę inspirujących informacji o połączeniu zdrowotnych miodów z tym codziennym napojem.

 

Miód - naturalny lek od czasów starożytnych

Lecznicze właściwości miodu nie są tajemnicą. Podobno miód był używany jako maść antybiotykowa i środek trawienny już 8 000 lat temu, a kilka starożytnych cywilizacji udokumentowało miejsce miodu jako lekarstwa.

Egipcjanie stosowali miód przede wszystkim jako maść miejscową, aby przyspieszyć gojenie się ran. Hieroglify i papirusy z recept z około 1700 roku p.n.e. pokazują, jak miód był używany do ochrony nacięć chirurgicznych przed infekcją.

Grecy zmieszali go z wodą i winem, aby stworzyć eliksir wspomagający trawienie. Zmieszano go również z innymi ziołami i proszkami, aby utworzyć pastę nakładaną na oczy i uszy w celu leczenia bólu i infekcji.

Według tradycyjnej medycyny chińskiej miód to zrównoważona substancja (ani nie „rozgrzewająca”, ani „chłodząca”), która może wyleczyć niestrawność, wrzody żołądka i zaparcia. Uważano również, że miód i ciepłe mleko łagodzą niepokój i bezsenność.

Starożytne teksty sanskryckie również opisują miód jako lek na szereg dolegliwości, w tym nie tylko problemy ze skórą i żołądkiem, ale także problemy ze wzrokiem, choroby układu oddechowego, a nawet kontrolę poziomu cukru we krwi.

Herbata z miodem - zdrowa alternatywa dla białego cukru

Jeżeli nie preferujecie Państwo iść w ślady Starożytnych Greków czy Egipcjan  i zacząć nakładać miód bezpośrednio na skórę lub mieszać go z winem, ale skropienie go do herbaty to łatwy i smaczny sposób na czerpanie korzyści zdrowotnych z miodu.

Miód jest również doskonałą alternatywą dla białego cukru stołowego i bezkalorycznych słodzików, które zapewniają niewielkie lub żadne korzyści odżywcze, a także nie przynoszą żadnego wyjątkowego smaku poza słodyczą. Ale najpierw warto zrozumieć różnice między wieloma rodzajami miodu dostępnymi na rynku i jak Twój wybór może wpłynąć na smak naparu. Mimo, że cały miód składa się głównie z fruktozy i glukozy, każda odmiana zawiera również aminokwasy, witaminy, minerały i enzymy. Dokładny skład chemiczny zależy od rodzaju nektaru kwiatowego u podstawy miodu. Ten skład decyduje również o kolorze i smaku miodu.

Eksperymentowanie z połączeniami herbaty i miodu to okazja do odkrycia nowych kombinacji smakowych - znalezienie odpowiedniego dopasowania uzupełniającego może poprawić ogólny smak ulubionej herbaty.

  • Na przykład cierpki, a czasem trawiasty smak zielonych herbat można obniżyć bardziej kwiatowym miodem, takim jak wrzosowym lub faceliowym. Miód malinowy dodaje również przyjemnego, uzupełniającego smaku.
  • Ciemny i palony smak czarnych herbat może zostać rozjaśniony i wzmocniony cytrusową nutą zawartą w miodzie z kwiatu fasoli.
  • Białą herbatę, już delikatną, można łatwo przytłoczyć mocniejszymi smakami i powinna być zestawiana z podobnie lekkim miodem na przykład akacjowym.
  • Ziołową herbatę również można posłodzić ulubionym miodem najlepiej sprawdzi się do niej miód lipowy.

Miód można również dobrze łączyć z innymi smakami. Na przykład dodanie miodu i odrobiny cynamonu do herbaty dodaje warstwę ciepła i bogactwa, dzięki czemu mikstura ta jest idealnym napojem na chłodniejsze miesiące.

Lekki miód z odrobiną soku z cytryny działa odwrotnie, rozjaśnia popołudniową przerwę na herbatę.

Niektóre z tych połączeń mogą również uzupełniać lub wzmacniać terapeutyczne właściwości miodu. Na przykład imbir może pomóc złagodzić rozstrój żołądka, podkreślając zalety miodu jako środka wspomagającego trawienie i równoważąc jego słodycz odrobiną przypraw.

Ciekawe receptury, przepisy na herbatę z miodem:

Zielona herbata z imbirem

    1 łyżka liści zielonej herbaty

    2 łyżki mielonego świeżego korzenia imbiru

    1 łyżka soku z cytryny,

    1 łyżka miodu faceliowego

 

Pikantna herbata miodowa

    1 łyżka liści herbaty Earl Grey

    1 laska cynamonu

    4 goździki

    2 łyżki miodu fasolowego

    1 łyżka świeżego soku z cytryny

 

Ważne! Warto pamiętać, aby miodu do herbaty dodawać dopiero po odpowiednim ostudzeniu napoju. Herbata powinna być w temperaturze nie wyższej niż 40 stopni Celsjusza. To niezwykle istotne dla zachowania naturalnych właściwości zdrowotnych prawdziwego miodu. Odpowiednim narzędziem do obchodzenia się z różnymi konsystencjami miodu okazać się może nasz zestaw sztućców do miodu.

Miód to sprytny dodatek do herbaty, ponieważ oprócz odrobiny słodyczy dostarcza również przeciwutleniaczy i innych związków, które pomagają przygotować organizm do walki z infekcjami. Należy jednak pamiętać, że miód najlepiej jest stosować jako środek zapobiegawczy, a nie jako lek na wszystko.

Polecamy także Państwa uwadze nasz ulubiony dodatek do herbaty- Sok z pigwowca japońskiego - naturalnie mętny, tłoczony na zimno, bezpośrednio z owoców, bez dodatku cukru. Idealny zamiennik cytryn z importu, który posiada, aż 7 krotnie więcej witaminy C niż popularna cytryna.

 Jaki miod do herbaty? 

Bibliografia, Źródła:

https://healthywithhoney.com/honey-in-history-prehistory-ancient-egypt-ancient-china/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3758027/

https://www.researchgate.net/publication/313785968_Health_Benefits_and_Traditional_Uses_of_Honey_A_Review

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl