Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Zamów telefonicznie 660 850 764

Miód Faceliowy 2026 - 650 g

Przejdź do sekcji Opinie
Czas wysyłki: 48 godzin
Produkt Polski
Produkt Polski
Wysoka jakość
Wysoka jakość
Cena 45,00 zł
69,23 zł / kg
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu

ikona faceliowy miod Miód nektarowy – zbierany przez pszczoły z kwiatów facelii błękitnej
ikona cukier Idealny zamiennik cukru – delikatnie kwiatowy, wprost uwielbiany przez dzieci

Przejdź do pełnego opisu
Dostawa od 13,00 zł - InPost Paczkomat 24/7 (Polska)

(1 dzień roboczy)

Zamów telefonicznie 660 850 764
Za zakup produktu otrzymasz 22 Wirtualne Pszczoły.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Opis

Miód Faceliowy - miód nektarowy z facelii błękitnej

Miód faceliowy to miód odmianowy, w którym dominuje nektar pochodzący z jednej rośliny – facelii błękitnej (Phacelia tanacetifolia). Ta jednoroczna roślina z rodziny ogórecznikowatych, wywodząca się pierwotnie z Kalifornii, w Polsce uprawiana jest niemal wyłącznie w sąsiedztwie pasiek, właśnie z myślą o pszczołach. Jej drobne, dzwonkowate kwiaty w kolorze błękitnym lub jasnofioletowym tworzą charakterystyczne, puszyste kwiatostany, które przyciągają pszczoły przez długi, bo aż sześciotygodniowy, okres kwitnienia.

Facelia należy do najbardziej nektarodajnych roślin uprawianych w Polsce – pod względem obfitości nektaru ustępuje jedynie akacji. Dzięki temu, a także dzięki kolejnym siewom w ciągu sezonu, świeży miód faceliowy pszczoły mogą wytwarzać od maja aż do sierpnia.

Miód Faceliowy - charakterystyka smaku i wyglądu:

  • Smak zbliżony do miodu akacjowego i wielokwiatowego – delikatny, subtelny, z lekką nutą kwaskowatości, bez ostrych czy wyrazistych tonów.
  • Barwa zmienna w zależności od gleby, na której rośnie facelia – od jasnożółtej po lekko zielonkawą, jaśniejąca po krystalizacji na kremowo-białą.
  • Konsystencja płynna tuż po odwirowaniu, z czasem (ok. miesiąca) przechodząca w przyjemną, drobnoziarnistą strukturę.
  • Wyczuwalny, delikatny aromat błękitnych kwiatów facelii.
Pszczoła zbierająca nektar z błękitnych kwiatów facelii na miód faceliowy

Miód Faceliowy - komu polecamy?

Osobom stawiającym pierwsze kroki w świecie miodów odmianowych – łagodny, przystępny smak sprawia, że to naturalne wprowadzenie do bardziej wyrazistych odmian, jak miód gryczany czy miód spadziowy.Rodzicom szukającym alternatywy dla cukru w diecie dzieci – jasna barwa i brak intensywnego, "miodowego" posmaku ułatwiają akceptację tego produktu przez najmłodszych.Miłośnikom kuchni eksperymentalnej – neutralny profil smakowy miodu z facelii nie zdominuje innych składników, dzięki czemu świetnie komponuje się z napojami, marynatami i deserami.

Dlaczego warto sięgać po Miód Faceliowy?

  • Rzadziej spotykany niż miody wielokwiatowe – produkowany z jednej, specjalnie wysiewanej rośliny miododajnej.
  • Idealna smarowność – po naturalnej krystalizacji przybiera drobnokrystaliczną konsystencję doskonałą do pieczywa.
  • Neutralny, uniwersalny smak – łatwy do łączenia z innymi potrawami i napojami.
  • Bez dodatków i bez sztucznego przegrzewania (pasteryzacji) – po prostu surowy miód prosto z polskiej pasieki.

Miód Faceliowy - zastosowanie w kuchni:

Do napojów – dzięki neutralnemu smakowi idealnie słodzi herbatę, kawę, lemoniady i koktajle, nie zaburzając ich pierwotnego aromatu.

Na śniadanie – sprawdzi się jako dodatek do owsianki, jaglanki, naleśników czy domowego musli.

W deserach i marynatach – wykorzystywany do przygotowywania orzechów i owoców w miodzie oraz jako baza słodkich marynat.

W domowej pielęgnacji – popularny składnik peelingów z dodatkiem cukru i oliwy z oliwek, chętnie stosowany do pielęgnacji dłoni i ust.

Słoik miodu faceliowego 370g z Pasieki Skarby Roztocza
Szczegóły produktu:

Krystalizacja jest procesem naturalnym. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Data minimalnej trwałości jest numerem partii.

Odmiana: Miód nektarowy faceliowyMasa netto: 650 g Czas zbiorów: Maj - sierpień Rok: 2026 Najlepiej spożyć przed: 3 lata, data oznaczona na opakowaniuKraj pochodzenia: Polska

Bibliografia/ Źródła: (kliknij, aby rozwinąć)
  1. Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
  2. Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
  3. Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20

Powyższy opis powstał na podstawie wskazanych źródeł: artykułów, książek, czasopism, źródeł naukowych oraz naszej najlepszej wiedzy i doświadczenia. Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego oraz Rady UE NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., a także według wszelkich wymogów i rozporządzeń konsumenckich dotyczących produktów spożywczych nie przypisujemy naszym produktom szczególnych właściwości leczniczych, ani nie sugerujemy, że takie posiadają, a jedynie wskazujemy możliwości ich użycia bez gwarancji skuteczności działania.

Opinie

Liczba ocen: 190
Oceń i opisz

Anna Anika

Zamówiłam u państwa miody .Są geste tradycyjne pyszne polecam;)

Gwarancja bezpiecznej dostawy
Gwarancja bezpiecznej dostawy

Do Paczkomatu lub do domu,
także za pobraniem!

Produkt Polski
Produkt Polski

Wybieraj świadomie
i wspieraj polskie pszczelarstwo

Wysokie oceny Klientów
Wysokie oceny Klientów

Poznaj tysiące opinii
i dołącz do grona naszych Klientów

Program lojalnościowy
Program lojalnościowy

Zbieraj Wirtualne Pszczoły
i wymieniaj je na miody

Wybierz nasze miody

Zaglądnij do naszego słodkiego świata i dowiedz się
dlaczego Klienci wybierają nasze produkty.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Bestsellery

    Darmowa dostawa już od 199zł 📦        Odbierz miód za 1zł do zamówień powyżej 300zł 🍯        Zbieraj Wirtualne Pszczoły za zakupy - wymieniaj je na miody 🐝