Super miod, lepszy niż spadziowy w innych firmach. Zdecydowanie polecam za profesjonalizm oraz jakość produktów.
Miód Nektarowo - Spadziowy 2026 - 370 g
Wystaw opinię o produkcie
Miód nektarowo - spadziowy – łączy kwiatowy nektar z leśną spadzią
Bomba wartości odżywczych – o bogatym, żywiczno -ziołowym smaku(1 dzień roboczy)
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Program lojalnościowy
Zdobywaj Wirtualne Pszczoły za zakup produktów.
Wymieniaj Wirtualne Pszczoły na nagrody w zakładce Produkty w programie lojalnościowym.
Zdobywaj Wirtualne Pszczoły za zakup produktów. Otrzymuj produkty lub rabaty na kolejne zakupy.
Załóż konto lub zaloguj się. W panelu klienta znajdziesz informacje o zebranych Wirtualnych Pszczołach.
Opis
Miód Nektarowo - Spadziowy - prawdziwy skarb z leśnej pasieki
Miód Nektarowo - Spadziowy pozyskiwany jest przeważnie na terenach leśnych bogatych w lasy zarówno liściaste, jak i iglaste. Miód powstaje zazwyczaj wtedy, kiedy leśna pasieka nastawiona jest na produkcję miodu czysto spadziowego, jednak ze względu na panujące warunki pogodowe pszczoły oprócz spadzi, naniosą też nektar okolicznych roślin. Dzięki temu miód nektarowo-spadziowy charakteryzuje się aromatycznym, złożonym smakiem, łączącym cechy miodu spadziowego i nektarowego.
Owady pobierają z liści i gałęzi drzew iglastych oraz liściastych sok roślinny, z którego wykorzystują składniki białkowe, a pozostałą słodką, lepką ciecz składającą się głównie z węglowodanów, zwaną spadzią. Miód nektarowo-spadziowy jest gęstszy od nektarowego i zawiera więcej związków mineralnych, szczególnie potasu, fosforu, chloru, siarki, wapnia, magnezu i żelaza, dzięki zawartej w nim spadzi pochodzącej z drzew liściastych oraz iglastych.
Miód Nektarowo - Spadziowy - charakterystyka smaku i wyglądu:
- Smak delikatnie żywiczny, niezbyt słodki, czasem z nutami kwaśnymi lub gorzkawymi.
- Zapach delikatny, subtelnie korzenny, czasem żywiczny lub orzechowy.
- Barwa od jasnobrązowej do ciemnobrązowej.
- Konsystencja wolno krystalizująca, dłużej niż w przypadku miodów czysto nektarowych.

Miód Nektarowo-Spadziowy - dla kogo?
Dla koneserów miodów leśnych i spadziowych – łączy w sobie żywiczny, korzenny charakter spadzi z delikatniejszymi nutami nektaru kwiatowego.Dla ceniących bogatszy skład mineralny – dzięki zawartości spadzi zawiera więcej związków mineralnych niż miody czysto nektarowe.Dla lubiących mniej słodkie, złożone smakowo miody – jego niezbyt słodki, żywiczny profil odróżnia go od jasnych, łagodnych odmian wiosennych.Dlaczego warto sięgać po Miód Nektarowo-Spadziowy?
- Unikalne połączenie nektaru i spadzi, zapewniające bogaty, złożony smak.
- Większa zawartość składników mineralnych niż w miodach czysto nektarowych.
- Idealny dla smakoszy ceniących leśne, korzenne nuty.
- Bez dodatków i bez sztucznego przegrzewania (pasteryzacji) – prosto z leśnej pasieki.
Miód Nektarowo-Spadziowy - zastosowanie w kuchni:
Do napojów – dodaj do ciepłej herbaty czy mleka. Pamiętaj, aby temperatura napojów nie przekraczała 40°C, co pozwoli zachować cenne enzymy pszczele.
Do pieczywa – jego delikatnie żywiczny smak doskonale nadaje się do smarowania pieczywa i tostów.
Jako naturalny słodzik – bogaty smak wzbogaci napoje, desery i potrawy, oferując alternatywę dla cukru.
W kuchni jako aromatyczny akcent – sprawdzi się w marynatach, sosach czy jako dodatek do wytrawnych potraw, nadając im leśnej, korzennej głębi.

Czym różni się miód spadziowy od nektarowego?
Miód spadziowy (a także nektarowo-spadziowy) często wyróżnia się wyższą zawartością składników mineralnych, takich jak potas, fosfor czy magnez. Jest to związane z zawartością spadzi, a nie bezpośrednio z nektaru kwiatowego. Wybór między poszczególnymi odmianami zależy przede wszystkim od indywidualnych preferencji smakowych.Naszym zdaniem szczególnie ciekawe są miody pochodzące z pożytków leśnych, czyli miód spadziowy, miód nektarowo-spadziowy oraz miód leśny. Miody zawierające zarówno spadź, jak i nektar kwiatów runa leśnego, są niezwykle aromatyczne i ziołowe, dzięki bogatemu, zróżnicowanemu składowi. Ich smak i aromat są jednymi z najbardziej złożonych wśród miodów odmianowych.
Krystalizacja jest procesem naturalnym. Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Data minimalnej trwałości jest numerem partii.
Odmiana: Miód nektarowo-spadziowyMasa netto: 370 g Czas zbiorów: Czerwiec - wrzesień Rok zbioru: 2026 Najlepiej spożyć przed: 3 lata, data oznaczona na opakowaniuKraj pochodzenia: Polska
Bibliografia/ Źródła: (kliknij, aby rozwinąć)
- Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
- Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
- Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20
Powyższy opis powstał na podstawie wskazanych źródeł: artykułów, książek, czasopism, źródeł naukowych oraz naszej najlepszej wiedzy i doświadczenia. Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego oraz Rady UE NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., a także według wszelkich wymogów i rozporządzeń konsumenckich dotyczących produktów spożywczych nie przypisujemy naszym produktom szczególnych właściwości leczniczych, ani nie sugerujemy, że takie posiadają, a jedynie wskazujemy możliwości ich użycia bez gwarancji skuteczności działania.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Do Paczkomatu lub do domu,
także za pobraniem!
Wybieraj świadomie
i wspieraj polskie pszczelarstwo
Poznaj tysiące opinii
i dołącz do grona naszych Klientów
Zbieraj Wirtualne Pszczoły
i wymieniaj je na miody
Wybierz nasze miody
Zaglądnij do naszego słodkiego świata i dowiedz się
dlaczego Klienci wybierają nasze produkty.
Zadowolony Klient