Miód Borówkowy

Miód Borówkowy to unikalny miód nektarowy zebrany z pasieki umieszczonej na plantacji borówki amerykańskiej. Przez wielu uważany za najsmaczniejszy miód. 

Pożytek dla miodu borówkowego stanowi borówka amerykańska, zwana też borówką wysoką, to kuzynka czarnej jagody leśnej. Jej ciemnoniebieskie owoce cenione są na całym świecie nie tylko za smak, ale też z powodu wyjątkowo korzystnego wpływu na organizm- dlatego też umieszczamy nasze ule bezpośrednio na plantacjach borówki amerykańskiej, aby czerpać korzyści z właściwości borówki i pozyskać unikatowy miód borówkowy we współpracy z naszymi pszczołami.

Miód Borówkowy właściwości:

• Chroni przed rakiem.
• Poprawia wzrok.
• Ma właściwości detoksykujące- oczyszczające nasz organizm.
• Skuteczny w walce z chorobami serca.

Kolor: Kolorem przypomina napar herbaty.

Smak: Smak głęboko słodki, lekko przypominający aromatem borówkę.

Zapach: Przypominający zapach borówki amerykańskiej.

Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-18 C)

Czas kwitnienia:  Maj 

Krystalizacja: Szybka krystalizacja

Bibliografia/ Źródła:

1. Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMICZNE MARKERY MIODÓW ODMIANOWYCH. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
2. Majewska E. i wsp.: FIZYKOCHEMICZNE WYRÓŻNIKI JAKOŚCI WYBRANYCH MIODÓW NEKTAROWYCH. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, str. 440 – 444.
3. A. I. Tichonow, L. A. Bondarenko, T. G. Jarnych, O. S. Szpyczak, W. M. Kowal, R. I. Skrypnik–Tichonow, Narodowy Uniwersytet Farmaceutyczny Ministerstwa Ochrony Zdrowia Ukrainy, MIÓD NATURALNY W MEDYCYNIE I FARMACJI POCHODZENIE, WŁAŚCIWOŚCI, ZASTOSOWANIE, PREPARATY LECZNICZE MONOGRAFIA, 2017, 33-331
4. Beata Madras-Majewska, Dary z ula, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, 2023, 3-20
5. Janda K., Bąkowska M.: Właściwości prozdrowotne wybranych miodów. Pomeranian Journal of Life Sciences. 64.
6. Holderna- Kędzia E., Kędzia B., Właściwości lecznicze miodu pszczelego, Wiadomości Zielarskie, 1996, s.8-12
7. Przybylska S., Miód cenny dar natury. Właściwości odżywcze i lecznicze miodu. Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. 2011, s.52-53