Pasieka Skarby Roztocza

Besonders charakteristisch ist die gallertartige Konsistenz des Heidehonigs ! Diese Konsistenz beweist, dass der Honig korrekt gewonnen wurde und alle seine natürlichen gesundheitsfördernden Eigenschaften besitzt. Dies ist ein sehr aufwendiger Prozess, da die traditionelle Honigschleuderung nicht möglich ist. Die Folge ist eine natürliche Verunreinigung des Heidehonigs in Form von Bienenbrotresten, Pollen, Propolis oder Wabenwachsanteilen. Dies stellt keinen Produktmangel dar, ermöglicht aber die Bestätigung der Qualität und Natürlichkeit des Honigs (und seiner Herkunft). Die unlöslichen Anteile in Form der oben genannten Bienenprodukte können aus der gewonnenen Gesundheitsmischung extrahiert werden, stellen jedoch keinen Produktmangel dar und bieten für viele Kunden aufgrund der Beimischung edler Bienenprodukte einen Mehrwert .

Wir fügen unseren Honigen keine Säfte oder Sirupe hinzu – all dies ist ausschließlich das Ergebnis der Arbeit unserer Bienen. Bienen sammeln gerne Pollen von jeder Himbeersorte – wir hingegen profitieren davon, indem wir köstlichen  Himbeerhonig erhalten . Denn Himbeerblüten liefern ihnen viel Nektar und enthalten viel Zucker. Es ist zu beachten, dass  der so hergestellte Himbeerhonig  auch vom Standort des Bienenstandes abhängt, der sich in der Nähe von Himbeersträuchern befinden muss, damit dieses köstliche Elixier ausschließlich aus Himbeerblüten entsteht. In Polen befinden sich die größten Himbeeranbaugebiete in der Region Lublin und in unserem gleichnamigen Roztocze, was die Produktion von köstlichem  Himbeerhonig ermöglicht  :)

Eine wertvolle Kombination aus natürlichem Mehrblütenhonig mit dem edelsten Bienenprodukt – Bienenbrot. Bienenbrot wurde gemahlen, um seine gesundheitsfördernden Eigenschaften noch effektiver nutzen zu können.

Behandlungen mit Produkten sind seit Jahrhunderten beliebt. Durch die regelmäßige Anwendung von Honig und Bienenprodukten stärken wir die natürliche Immunität unseres Körpers. Die Kombination aus der Süße des Honigs und der Bitterkeit des Bienenbrots schafft eine wirklich schmackhafte und leicht verdauliche Möglichkeit für unseren Körper, die wertvollen Eigenschaften von Bienenbrot und Honig zu nutzen.

Eine wertvolle Kombination aus natürlichem Mehrblütenhonig mit einem vollwertigen Bienenprodukt – Blütenpollen. Der Pollen wurde gemahlen, um seine gesundheitsfördernden Eigenschaften noch effektiver nutzen zu können.

Behandlungen mit Produkten sind seit Jahrhunderten beliebt. Durch die regelmäßige Anwendung von Honig und Bienenprodukten stärken wir die natürliche Immunität unseres Körpers. Die Kombination aus der Süße des Honigs und der Bitterkeit des Pollens schafft eine besonders schmackhafte und leicht verdauliche Möglichkeit für unseren Körper, die wertvollen Eigenschaften von Pollen und Honig zu nutzen.

Als Antwort auf viele eurer Fragen präsentieren wir euch eine neue, limitierte Produktkategorie in unserem Shop: Honig mit Früchten . Probiert unsere Version dieser gesunden Honig-Frucht-Kombination und teilt uns eure Meinung mit. Prost!

Als Antwort auf viele eurer Fragen präsentieren wir euch eine neue, limitierte Produktkategorie in unserem Shop: Honig mit Früchten . Probiert unsere Version dieser gesunden Honig-Frucht-Kombination und teilt uns eure Meinung mit. Prost!

Als Antwort auf viele eurer Fragen präsentieren wir euch eine neue, limitierte Produktkategorie in unserem Shop: Honig mit Früchten . Probiert unsere Version dieser gesunden Honig-Frucht-Kombination und teilt uns eure Meinung mit. Prost!

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Nadelhonig  wird aus dem Honigtau von Nadelbäumen gewonnen – hauptsächlich aus Tannenhonig, aber auch auf anderen Bäumen und Sträuchern wie Kiefern, Lärchen, Fichten und Lebensbäumen. Es handelt sich um einen einzigartigen Honig, da seine Gewinnung nicht nur vom Nektar, sondern auch von geeigneten Wetterbedingungen abhängt. Diese Honigsorte ist eine der am schwersten zu gewinnenden und teuersten auf dem polnischen Markt. Honigtauhonig ist dickflüssiger als Nektarhonig und enthält mehr Mineralstoffe – insbesondere Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen.

 Als ebenso interessante Alternative  empfehlen wir  Nektar-Honigtauhonig – er hat ebenfalls einen intensiven Geschmack mit einem überwiegenden Anteil an Honigtau, enthält aber auch Nektar vom Waldboden und den umliegenden Wiesen und vereint so die Vorteile von Honigtau- und Nektarhonig.

Phacelia-Honig  wird als Nektarhonig klassifiziert und aus Phacelia-Blüten gewonnen. Diese Pflanze hat viele Sorten, aber in Polen ist die blaue Phacelia am weitesten verbreitet, die sich durch ihre schöne blauviolette (manchmal blaue) Farbe auszeichnet.

Felder, die mit dieser Blumenart bedeckt sind, sehen einfach fantastisch aus, und man kann dort fast immer fleißige Bienen beobachten. Nicht ohne Grund verbringen sie viele Stunden an solchen Orten, denn Phacelia gilt als eine der honigreichsten Pflanzen – Imker nennen sie oft die „Königin der Honigpflanzen“. Der  auf diese Weise gewonnene Phacelia-Honig  wird aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften in den letzten Jahren als polnischer Manuka-Honig bezeichnet (Quelle: Onet).

Propolis ist die gebräuchliche Bezeichnung für Propolis-Tinktur. Propolis wird aus Bienenleim hergestellt , den Sie aus unserem Angebot bereits gut kennen, da wir dieses Produkt seit vielen Jahren als Rohstoff für die Herstellung Ihrer eigenen Propolis-Tinktur anbieten. Bienenleim ist eine Mischung aus Baumharz und Bienendrüsensekret. Es ist ein Produkt mit vielen Nährstoffen, dank dem es unsere Immunität stärkt, Energie verleiht und das Wohlbefinden verbessert. Bienenleim in Form eines Rohstoffs ist eine hervorragende Basis für die Herstellung von Gesundheitstinkturen.

Propolis-Tinktur wird meist durch das Übergießen von Bienenleim mit Alkohol hergestellt. Dies ist eine traditionelle Methode, die gesundheitsfördernden Eigenschaften dieses edlen Rohstoffs direkt aus dem Bienenstock zu nutzen. Sie wird seit Generationen verwendet und basiert auf überliefertem Wissen. Wir sind jedoch noch einen Schritt weiter gegangen, um die praktische Anwendung von Propolis zu verbessern! Wir haben die neuesten Forschungsergebnisse genutzt und unsere Tinktur mit Propylenglykol hergestellt – einem sicheren Inhaltsstoff, der häufig in vielen Medikamenten, Nahrungsergänzungsmitteln, Pflastern und Cremes (auch für Kinder) enthalten ist.

Der von uns angebotene Rohstoff, Bienenleim, aus dem die Propolis-Tinktur hergestellt wird, enthält etwa 50 % in Ethylalkohol lösliche Substanzen, wie z. B. von Bienen unverarbeitete Pflanzenharze. Weitere natürlich im Bienenleim vorkommende Verbindungen sind verarbeitete Harze und Mischungen aus Bienensekreten, wie z. B. Bienenwachs, das sich nicht auflöst, und feste Elemente wie Holzreste aus dem Bienenstock oder den Rähmchen, die beim Entdeckeln von Propolis entstehen, sowie in geringem Maße akaro-entomologische und mikrobiologische Verbindungen, die mit der natürlichen Funktion dieses Produkts im Bienenstock verbunden sind. Daher eignet sich dieses rohe, unverarbeitete Produkt ideal zur Herstellung einer gesundheitsfördernden Propolis-Tinktur. Bitte beachten Sie, dass die fertige Tinktur durch ein Gazesieb gefiltert werden sollte, um die Lösung von den unlöslichen Bestandteilen zu reinigen!

Aus diesem Grund  wird Buchweizenhonig  unter anderem für ältere Menschen, Menschen mit diagnostizierter Arteriosklerose und Personen mit hohem Risiko empfohlen. Die im  Buchweizenhonig enthaltenen Einfachzucker  werden leicht in den Blutkreislauf aufgenommen und können den Herzmuskel in relativ kurzer Zeit nähren. Dank ihres Gehalts  eliminiert Buchweizenhonig  Zucker als wesentlichen Risikofaktor für Arteriosklerose.

Goldrutenhonig  ist deutlich schwerer zu bekommen als andere Honigsorten, was zum Teil daran liegt, dass der Imker einen Teil davon als Bienenfutter für den Winter zurücklassen muss.

Die Goldrute blüht am intensivsten, wenn die Bienen mit ihren Wintervorbereitungen beginnen. Daher ist es wichtig, dass jeder Imker auf die späte Fütterung der Bienen achten muss, um  Honig aus Goldrute zu gewinnen .

Besonders charakteristisch ist die gallertartige Konsistenz des Heidehonigs ! Diese Konsistenz beweist, dass der Honig korrekt gewonnen wurde und alle seine natürlichen gesundheitsfördernden Eigenschaften besitzt. Dies ist ein sehr aufwendiger Prozess, da die traditionelle Honigschleuderung nicht möglich ist. Die Folge ist eine natürliche Verunreinigung des Heidehonigs in Form von Bienenbrotresten, Pollen, Propolis oder Wabenwachsanteilen. Dies stellt keinen Produktmangel dar, ermöglicht aber die Bestätigung der Qualität und Natürlichkeit des Honigs (und seiner Herkunft). Die unlöslichen Anteile in Form der oben genannten Bienenprodukte können aus der gewonnenen Gesundheitsmischung extrahiert werden, stellen jedoch keinen Produktmangel dar und bieten für viele Kunden aufgrund der Beimischung edler Bienenprodukte einen Mehrwert .