Himbeerhonig - 650g
Wir fügen unseren Honigen keine Säfte oder Sirupe hinzu – all dies ist ausschließlich das Ergebnis der Arbeit unserer Bienen. Bienen sammeln gerne Pollen von jeder Himbeersorte – wir hingegen profitieren davon, indem wir köstlichen Himbeerhonig erhalten . Denn Himbeerblüten liefern ihnen viel Nektar und enthalten viel Zucker. Es ist zu beachten, dass der so hergestellte Himbeerhonig auch vom Standort des Bienenstandes abhängt, der sich in der Nähe von Himbeersträuchern befinden muss, damit dieses köstliche Elixier ausschließlich aus Himbeerblüten entsteht. In Polen befinden sich die größten Himbeeranbaugebiete in der Region Lublin und in unserem gleichnamigen Roztocze, was die Produktion von köstlichem Himbeerhonig ermöglicht :)
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Honig mit Himbeere 370g
Als Antwort auf viele eurer Fragen präsentieren wir euch eine neue, limitierte Produktkategorie in unserem Shop: Honig mit Früchten . Probiert unsere Version dieser gesunden Honig-Frucht-Kombination und teilt uns eure Meinung mit. Prost!
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Honig mit Himbeere 650g
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Honig mit Quitte 1000g
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Honig mit gemahlenem Pollen 1000g
Eine wertvolle Kombination aus natürlichem Mehrblütenhonig mit einem vollwertigen Bienenprodukt – Blütenpollen. Der Pollen wurde gemahlen, um seine gesundheitsfördernden Eigenschaften noch effektiver nutzen zu können.
Behandlungen mit Produkten sind seit Jahrhunderten beliebt. Durch die regelmäßige Anwendung von Honig und Bienenprodukten stärken wir die natürliche Immunität unseres Körpers. Die Kombination aus der Süße des Honigs und der Bitterkeit des Pollens schafft eine besonders schmackhafte und leicht verdauliche Möglichkeit für unseren Körper, die wertvollen Eigenschaften von Pollen und Honig zu nutzen.
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Akazienhonig 650g
Akazienhonig wird während der Blütezeit der Robinie, auch Weißlinde genannt, gewonnen, die ein hervorragendes Honigmaterial für Bienen ist. Akazienhonig ist ein einzigartiger Honig, da er als einziger der vielen in Polen erhältlichen Honigsorten einen hohen Fruktoseanteil aufweist. Dadurch beträgt die Kristallisationszeit selbst bei idealen Lagerbedingungen ein bis eineinhalb Jahre. Der hohe Fruktosegehalt sorgt nicht nur für eine lange Kristallisationszeit, sondern macht ihn auch zur einzigen Honigsorte mit niedrigem glykämischen Index, wodurch er sogar zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann. Akazienhonig
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Blaubeerhonig 2025 – 650 g
Der Vorteil von Blaubeerhonig liegt in der amerikanischen Blaubeere, auch bekannt als Kulturheidelbeere, einer Verwandten der Schwarzen Waldbeere. Ihre dunkelblauen Früchte werden weltweit nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer außergewöhnlich wohltuenden Wirkung auf den Körper geschätzt. Deshalb platzieren wir unsere Bienenstöcke direkt auf amerikanischen Blaubeerplantagen, um die Eigenschaften der Blaubeere zu nutzen und in Zusammenarbeit mit unseren Bienen einzigartigen Blaubeerhonig zu gewinnen .
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Phacelia-Honig 650 g
Phacelia-Honig wird als Nektarhonig klassifiziert und aus Phacelia-Blüten gewonnen. Diese Pflanze hat viele Sorten, aber in Polen ist die blaue Phacelia am weitesten verbreitet, die sich durch ihre schöne blauviolette (manchmal blaue) Farbe auszeichnet.
Felder, die mit dieser Blumenart bedeckt sind, sehen einfach fantastisch aus, und man kann dort fast immer fleißige Bienen beobachten. Nicht ohne Grund verbringen sie viele Stunden an solchen Orten, denn Phacelia gilt als eine der honigreichsten Pflanzen – Imker nennen sie oft die „Königin der Honigpflanzen“. Der auf diese Weise gewonnene Phacelia-Honig wird aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften in den letzten Jahren als polnischer Manuka-Honig bezeichnet (Quelle: Onet).
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Bohnenhonig 650g
Interessanterweise ist Roztocze im Sommer eine der am wenigsten bewölkten und sonnigsten Gegenden Polens, weshalb die örtlichen klimatischen Bedingungen ideal für den Bohnenanbau und die Gewinnung von Bohnenhonig in Zusammenarbeit mit unseren Bienen sind.
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Lindenhonig 650g
Lindenhonig gilt bei vielen Experten als der wohlschmeckendste Honig . Das liegt an seinem reichen Gehalt. Lindenhonig ist aufwendig herzustellen und gleichzeitig reich an Inhaltsstoffen, die unsere Gesundheit umfassend verbessern.
Lindenhonig wird aus dem Pollen von Lindenblüten gewonnen, die schwer zu finden sind, da größere Ansammlungen dieser Bäume selten sind. Deshalb ist Lindenhonig äußerst wertvoll. Die Einzigartigkeit und die außergewöhnlichen Heilkräfte des Lindenhonigs werden durch Lindennektar unterstrichen. Lindenhonig hat, wie der Aufguss der Lindenblüten selbst, heilende Eigenschaften, die seit Generationen geschätzt werden.
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Löwenzahnhonig - 650g
Eigenschaften von Löwenzahnhonig:
- Wird bei Leber-, Magen- und Nierenbeschwerden sowie bei geschwächter Immunität eingesetzt.
- Unterstützt das Verdauungssystem.
- Darüber hinaus findet es Anwendung bei Erkrankungen des Herzens, der Gallenblase, der Nieren, der Blase, bei rheumatischen Beschwerden und Erkrankungen der Harnwege.
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Goldrutenhonig 650g
Goldrutenhonig ist deutlich schwerer zu bekommen als andere Honigsorten, was zum Teil daran liegt, dass der Imker einen Teil davon als Bienenfutter für den Winter zurücklassen muss.
Die Goldrute blüht am intensivsten, wenn die Bienen mit ihren Wintervorbereitungen beginnen. Daher ist es wichtig, dass jeder Imker auf die späte Fütterung der Bienen achten muss, um Honig aus Goldrute zu gewinnen .
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Rapshonig - 650g
Rapshonig ist eine einzigartige Honigsorte, da er tatsächlich einer der ersten Honige ist, die nach der Winterpause im Bienenhaus entstehen. Wie der Name schon sagt, wird dieses kostbare Elixier aus Nektar und Pollen von Rapsblüten hergestellt. Raps ist eine der wichtigsten Nutzpflanzen in Polen. Rapshonig wird aufgrund seiner sehr schnellen Kristallisation und Farbveränderung auch Weißhonig genannt .
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Mehrblütenhonig - 650g
Wie der Name schon sagt, kann Mehrblütenhonig aus dem Nektar vieler Blüten gewonnen werden. Mehrblütenhonig unterscheidet sich in Geschmack, Farbe und gesundheitlichen Vorteilen. Die Eigenschaften von Mehrblütenhonig hängen von den von den Bienen ausgewählten Blumen-, Strauch- und Baumarten, dem Standort der Bienenstöcke und dem Zeitpunkt der Sammlung ab.
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Honig mit gemahlenem Pollen 650g
Eine wertvolle Kombination aus natürlichem Mehrblütenhonig mit dem edelsten Bienenprodukt – Bienenbrot. Bienenbrot wurde gemahlen, um seine gesundheitsfördernden Eigenschaften noch effektiver nutzen zu können.
Behandlungen mit Produkten sind seit Jahrhunderten beliebt. Durch die regelmäßige Anwendung von Honig und Bienenprodukten stärken wir die natürliche Immunität unseres Körpers. Die Kombination aus der Süße des Honigs und der Bitterkeit des Bienenbrots schafft eine wirklich schmackhafte und leicht verdauliche Möglichkeit für unseren Körper, die wertvollen Eigenschaften von Bienenbrot und Honig zu nutzen.
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Honig mit Quitte 650g
Als Antwort auf viele eurer Fragen präsentieren wir euch eine neue, limitierte Produktkategorie in unserem Shop: Honig mit Früchten . Probiert unsere Version dieser gesunden Honig-Frucht-Kombination und teilt uns eure Meinung mit. Prost!
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Akazienhonig 370g
Akazienhonig wird während der Blütezeit der Robinie, auch Weißlinde genannt, gewonnen, die ein hervorragendes Honigmaterial für Bienen ist. Akazienhonig ist ein einzigartiger Honig, da er als einziger der vielen in Polen erhältlichen Honigsorten einen hohen Fruktoseanteil aufweist. Dadurch beträgt die Kristallisationszeit selbst bei idealen Lagerbedingungen ein bis eineinhalb Jahre. Der hohe Fruktosegehalt sorgt nicht nur für eine lange Kristallisationszeit, sondern macht ihn auch zur einzigen Honigsorte mit niedrigem glykämischen Index, wodurch er sogar zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann. Akazienhonig
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Blaubeerhonig 2025 – 370 g
Der Vorteil von Blaubeerhonig liegt in der amerikanischen Blaubeere, auch bekannt als Kulturheidelbeere, einer Verwandten der Schwarzen Waldbeere. Ihre dunkelblauen Früchte werden weltweit nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer außergewöhnlich wohltuenden Wirkung auf den Körper geschätzt. Deshalb platzieren wir unsere Bienenstöcke direkt auf amerikanischen Blaubeerplantagen, um die Eigenschaften der Blaubeere zu nutzen und in Zusammenarbeit mit unseren Bienen einzigartigen Blaubeerhonig zu gewinnen .
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