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Waldhonig 650g

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Schild-Icon Ein außergewöhnlicher harzig-kräutriger Geschmack – Honig aus einem Bienenstand in Waldgebieten
Detox-Icon Stärkt den Körper – enthält viele Mineralstoffe, die für den Aufbau der Immunität nötig sind

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    Beschreibung

    Waldhonig - ein Nektarhonig aus Waldgebieten

    Waldhonig ist ein außergewöhnliches Produkt, das – wie der Name sagt – Waldhonig entsteht aus Nektar und Honigtau von wild wachsenden Pflanzen der Wälder. Die Bienen sammeln die Tracht sowohl von Nadel- und Laubbäumen als auch vom reichen Waldboden, darunter Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Linden, Kamille und Wildrose.

    Die Farbe des Waldhonigs ist wechselnd und hängt von der jeweiligen Ernte ab, also davon, wann und von welchen Blüten oder welchem Honigtau die Bienen den Rohstoff gesammelt haben. In unseren Bienenständen begegnen wir oft dem Frühlings-Waldhonig, der meist etwas heller ist, sowie dem Herbst-Waldhonig. Letzterer ist wegen des höheren Honigtaugehalts dunkler und wird daher manchmal auch Nektar-Honigtauhonig genannt. Die Unterschiede in den Farbtönen sind natürlich und belegen seine Echtheit.

    Waldhonig - Eigenschaften:

    • Wirkt bakterizid.
    • Hilft bei der Behandlung von Hauterkrankungen.
    • Steigert die Immunität und die Kondition des Körpers.
    • Es lohnt sich, ihn zu verzehren bei Herzerkrankungen und Problemen mit dem Kreislauf.
    • Er kann verwendet werden als Zuckerersatz im täglichen Gebrauch.
    waldhonig-bienenstand-im-wald

    Waldhonig - wem empfehlen wir ihn?

    Für Naturliebhaber und Freunde authentischer Geschmacksnoten – seine wechselnde Farbe und sein reiches Aroma spiegeln die Vielfalt des Waldökosystems wider, was alle schätzen werden, die einen Honig mit Seele suchen.Zur Unterstützung von Immunität und Kondition – Waldhonig ist ein natürlicher Verbündeter beim Aufbau der Immunität, ideal in Zeiten erhöhten Infektionsrisikos und allgemeiner Schwäche.Für Menschen mit Hautproblemen – dank seiner bakteriziden und heilungsfördernden Eigenschaften kann Waldhonig als natürliches Mittel zur Unterstützung der Hautpflege eingesetzt werden.Für alle, die auf Herz und Kreislauf achten – regelmäßiger Verzehr von Waldhonig kann der Herzgesundheit und einer besseren Blutzirkulation zugutekommen.

    Warum lohnt es sich, zu Waldhonig zu greifen?

    • Authentischer Geschmack und Duft direkt aus dem Waldbienenstand.
    • Unterstützt die Immunität und wirkt bakterizid.
    • Hilfreich bei Haut- und Kreislauferkrankungen.
    • Die wechselnde Farbe belegt seine natürliche Herkunft und die Vielfalt der Tracht.
    • Ein idealer Zuckerersatz im täglichen Gebrauch.

    Waldhonig - Verwendung:

    Natürliches Süßungsmittel für Getränke – sein etwas harziger Geschmack und sein intensives Aroma bereichern Tees, Kräuteraufgüsse und sommerliche Limonaden hervorragend. Geben Sie ihn nur in abgekühlte Getränke (unter 40 °C).

    Für Frühstücksgerichte und Desserts – er passt hervorragend zu Haferbrei, Joghurt, Pfannkuchen und Waffeln. Sie können ihn auch für gesunde Desserts verwenden, z. B. als Ergänzung zu Fruchtmus oder Eis.

    In der Küche als aromatische Zutat – Waldhonig kann für Marinaden, Fleischsaucen oder Salatdressings verwendet werden und verleiht Gerichten einen einzigartigen, waldigen Nachgeschmack.

    In der Pflege zu Hause – wegen seiner bakteriziden Eigenschaften kann er Bestandteil selbst gemachter Masken und Peelings sein und Gesundheit und Aussehen der Haut unterstützen.

    waldhonig-konsistenz
    Produktdetails:

    Farbe: Im flüssigen Zustand hell- oder dunkelbernsteinfarben, nach der Kristallisation leicht goldig oder graugelb.Geschmack: Süß, etwas harzig, mit wahrnehmbaren Kräuternoten.Geruch: Intensiv, erinnert an Waldlichtungen.Lagerung: Trockener und schattiger Ort (Temp. 8-18°C). Erntezeit: Juni - SeptemberKristallisation: Mittel - einige Wochen / Monate

    Sorte: Nektarhonig aus WaldgebietenNettogewicht:  650 gJahr: 2026Mindestens haltbar bis:  3 Jahre, Datum auf der Verpackung angegebenHerkunftsland:   Polen

    Bibliographie / Quellen: (klicken zum Ausklappen)
    1. Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMISCHE MARKER VON SORTENHONIGEN. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
    2. Majewska E. et al.: PHYSIKOCHEMISCHE QUALITÄTSMERKMALE AUSGEWÄHLTER NEKTARHONIGE. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, S. 440 – 444.
    3. A. I. Tichonow, L. A. Bondarenko, T. G. Jarnych, O. S. Szpyczak, W. M. Kowal, R. I. Skrypnik–Tichonow, Nationale Pharmazeutische Universität des Gesundheitsministeriums der Ukraine, NATÜRLICHER HONIG IN MEDIZIN UND PHARMAZIE HERKUNFT, EIGENSCHAFTEN, ANWENDUNG, THERAPEUTISCHE PRÄPARATE MONOGRAPHIE, 2017, 33-331
    4. Majewska E. et al.: PHYSIKOCHEMISCHE QUALITÄTSMERKMALE AUSGEWÄHLTER NEKTARHONIGE. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, S. 440 – 444.
    5. Beata Madras-Majewska, Gaben aus dem Bienenstock, Landwirtschaftliches Beratungszentrum Podlasie in Szepietowo, 2023, 3-20
    6. Holderna-Kędzia E., Kędzia B., Heilende Eigenschaften des Bienenhonigs, Wiadomości Zielarskie, 1996, S. 8-12
    7. Przybylska S., Honig – ein wertvolles Geschenk der Natur. Nähr- und Heileigenschaften des Honigs. Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. 2011, S. 52-53
    8. Janda K., Bąkowska M.: Gesundheitsfördernde Eigenschaften ausgewählter Honige. Pomeranian Journal of Life Sciences. 64.
    9. Portal Wcinaj Miód.

    Die obige Beschreibung entstand auf Grundlage der angegebenen Quellen: Artikel, Bücher, Zeitschriften, wissenschaftliche Quellen sowie unser bestes Wissen und unsere Erfahrung. Gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 sowie gemäß allen verbraucherrechtlichen Anforderungen und Verordnungen für Lebensmittel schreiben wir unseren Produkten keine besonderen Heilwirkungen zu und suggerieren auch nicht, dass sie solche besitzen; wir weisen lediglich auf mögliche Verwendungen hin, ohne Garantie für die Wirksamkeit.

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