Goldrutenhonig 1000g
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Eine Herbstrarität – einer der letzten Honige der Saison, eine schwer erhältliche Sorte.
Süß-säuerlicher Geschmack – außergewöhnlich angenehm, mit einer leichten Zitrusnote.
Unterstützung für die Harnwege – besonders bei der Behandlung von Blase und Prostatavergrößerung.(1 Werktag)
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Beschreibung
Goldrutenhonig - der goldene Schatz des Herbstes direkt aus einem polnischen Bienenstand
Goldrutenhonig ist deutlich schwerer erhältlich als andere Honigarten, unter anderem weil jeder Imker einen Teil davon als Winterfutter für die Bienen zurücklassen muss. Goldrutenhonig ist einer der spätesten Herbsthonige, was ihn außergewöhnlich und begehrt macht. Die Goldrute ist zugleich eine wertvolle Heilpflanze, seit Generationen bekannt und in der polnischen Herbstlandschaft sehr verbreitet. Zu beachten ist, dass Goldrutenhonig zu den Honigen mit den stärksten antibiotischen Eigenschaften gehört. Diese herausragende Eigenschaft bringt ihm viele treue Anhänger ein. Goldrutenhonig enthält Flavonoide – vor allem Rutin und Quercetin –, die die Durchblutung der Beinvenen und der Nieren verbessern. Der Honig enthält außerdem ätherische Öle, Tannine, organische Säuren und Schleimstoffe. Er enthält auch bakterizide Substanzen, Vitamine und eine erhebliche Menge an Spurenelementen.
Goldrutenhonig - gesundheitsfördernde Eigenschaften:
- Besonders hilfreich bei Harnwegsinfektionen – das ist die am höchsten geschätzte Eigenschaft des Goldrutenhonigs.
- Verwendet bei der Behandlung einer Prostatavergrößerung (ähnlich wie Heidehonig).
- Unterstützt den Körper bei Atemwegsinfektionen.
- Stärkt die Blutgefäße und trägt so zu einer besseren Blutzirkulation bei.
- Unterstützt die Vorbeugung von Herzerkrankungen.
Honig aus Goldrute - natürliche Unterstützung von der „polnischen Mimose“
Der Honig entsteht aus dem Nektar der Goldrute – einer Pflanze, die umgangssprachlich Mimose, Goldrute oder goldene Jungfrau genannt wird. Die Goldrute ist eine gelbe Pflanze, die auf Wiesen und in Wäldern im Süden und Osten Polens wächst. Bekannt ist sie für ihr zartes Wiegen im Herbstwind. Landwirte halten diese Pflanze allgemein für ein Unkraut. Man sollte jedoch bedenken, dass sie eine der ertragreichsten Trachtpflanzen ist. Sie ist eine sehr wertvolle Pflanze – sowohl für Imker als auch für Bienen. Sie blüht an der Wende von August und September bis in den späten Herbst (manchmal sogar bis zu den ersten Frösten). Am intensivsten blüht die Goldrute im September, also zu der Zeit, in der die Bienen ihre Wintervorbereitungen beginnen. Daher muss jeder Imker an eine späte Winterfütterung der Bienen denken, wenn er Honig aus Goldrute.Warum lohnt es sich, zu Goldrutenhonig zu greifen?
- Einer der spätesten Herbsthonige – schwerer erhältlich und außergewöhnlich.
- Er besitzt die stärksten antibiotischen Eigenschaften unter den Honigen.
- Natürliche Unterstützung für Harnwege, Prostata und Kreislauf
- Reich an Flavonoiden, ätherischen Ölen, Tanninen, Vitaminen und Spurenelementen.
- Charakteristischer Geschmack mit säuerlicher Note und zarter Bitterkeit.
Goldrutenhonig - Verwendung:
Unterstützung bei Harnwegsinfektionen – ein Teelöffel Honig, regelmäßig in einem Glas lauwarmem Wasser oder Kräutertee aufgelöst, kann den Kampf gegen die Beschwerden unterstützen. Achten Sie darauf, dass die Temperatur der Getränke 40 °C nicht überschreitet.
Zur Prostatavorsorge – nehmen Sie Goldrutenhonig als natürliche Unterstützung des Urogenitalsystems in Ihre tägliche Ernährung auf.
Zur Unterstützung des Verdauungssystems regelmäßiger Verzehr kann zu einer besseren Funktion von Leber und Gallenblase beitragen.
Zur allgemeinen Stärkung von Körper und Herz – verzehren Sie ihn regelmäßig als Teil einer ausgewogenen Ernährung, um die Blutgefäße zu unterstützen und Herzerkrankungen vorzubeugen.
Farbe: Von teefarben bis bernsteinfarben.
Geschmack: Recht süß, mit zarter säuerlicher Note und milder Bitterkeit.
Geruch: Säuerliche Aromen der Goldrutenblüten mit einer Kräuternote.
Lagerung: Trockener und schattiger Ort (Temp. 8-18°C).
Erntezeit: Mai – September.
Kristallisation: Einige Wochen bis Monate.
Sorte: Goldruten-Nektarhonig
Nettogewicht: 1000 g
Jahr: 2025
Mindestens haltbar bis: 3 Jahre, Datum auf der Verpackung angegeben
Herkunftsland: Polen
Bibliographie / Quellen: (klicken zum Ausklappen)
- Jasicka-Misiak I., Kafarski P.: CHEMISCHE MARKER VON SORTENHONIGEN. Wiadomości chemiczne. 2011, 65, 9-10.
- Majewska E. et al.: PHYSIKOCHEMISCHE QUALITÄTSMERKMALE AUSGEWÄHLTER NEKTARHONIGE. BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 3, S. 440 – 444.
- A. I. Tichonow, L. A. Bondarenko, T. G. Jarnych, O. S. Szpyczak, W. M. Kowal, R. I. Skrypnik–Tichonow, Nationale Pharmazeutische Universität des Gesundheitsministeriums der Ukraine, NATÜRLICHER HONIG IN MEDIZIN UND PHARMAZIE HERKUNFT, EIGENSCHAFTEN, ANWENDUNG, THERAPEUTISCHE PRÄPARATE MONOGRAPHIE, 2017, 33-331
- Beata Madras-Majewska, Gaben aus dem Bienenstock, Landwirtschaftliches Beratungszentrum Podlasie in Szepietowo, 2023, 3-20
- Janda K., Bąkowska M.: Gesundheitsfördernde Eigenschaften ausgewählter Honige. Pomeranian Journal of Life Sciences. 64.
- Holderna-Kędzia E., Kędzia B., Heilende Eigenschaften des Bienenhonigs, Wiadomości Zielarskie, 1996, S. 8-12
- Przybylska S., Honig – ein wertvolles Geschenk der Natur. Nähr- und Heileigenschaften des Honigs. Bezpieczeństwo i Higiena Żywności. 2011, S. 52-53
- Portal Wcinaj Miód.
- Jagiełło J. et al.: Bernsteinfarbene Quelle der Gesundheit – die Anwendung von Honig in der modernen Medizin. Med Rodz 2018; 21(1): 64-69.
- Basista K., Biologische und gesundheitsfördernde Eigenschaften des Honigs und seine Verwendung als gesundes Lebensmittel, Gazeta Farmaceutyczna. 1230-9923. Vol. 22, Nr. 3 (2013), S. 26-28.
Die obige Beschreibung entstand auf Grundlage der angegebenen Quellen: Artikel, Bücher, Zeitschriften, wissenschaftliche Quellen sowie unser bestes Wissen und unsere Erfahrung. Gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 sowie gemäß allen verbraucherrechtlichen Anforderungen und Verordnungen für Lebensmittel schreiben wir unseren Produkten keine besonderen Heilwirkungen zu und suggerieren auch nicht, dass sie solche besitzen; wir weisen lediglich auf mögliche Verwendungen hin, ohne Garantie für die Wirksamkeit.
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