Bienenbrot 250g

Bienenbrot Schätze von Roztocze 450g

- wurde im Rahmen der 49. Zertifizierung traditioneller polnischer Produkte erneut mit dem Titel „Appreciate Polish – Top-Produkt“ ausgezeichnet . Mit dieser Auszeichnung möchten wir uns für Ihr Vertrauen und Ihre Wertschätzung unserer Arbeit bedanken! Das von uns angebotene Bienenbrot wird gefroren, getrocknet, gelüftet und dicht in Gläsern verpackt, was seine Sicherheit und den Erhalt aller gesundheitsfördernden Eigenschaften garantiert.

Was ist Bienenbrot? 

Bienenbrot  entsteht aus Pollen, den eine Sammelbiene in den Stock bringt. Dieser wird nicht wie bei angebotenen Pollenladungen von einem Sammler eingesammelt, sondern an eine Arbeiterbiene im Stock weitergegeben. Diese legt ihn dann in Wachszellen in einem Rahmen und stopft ihn geschickt mit ihrer Schnauze aus. Beim Sammeln von Blütenpollen und auch während dieses Vorgangs reichern die Bienen das entstehende Bienenprodukt mit Enzymen aus ihren Speicheldrüsen an.

Wenn die Zelle fast voll ist, geben junge Arbeiterbienen etwas Gelée Royale und Honig hinzu, und das Ganze wird mit einer dünnen Schicht Bienenwachs versiegelt. Das so hergestellte Produkt beginnt dank der konstanten Temperatur im Stock von etwa 30 Grad Celsius, der dichten Zellstruktur und dem Vorhandensein von Gelée Royale den Prozess der Milchsäuregärung. Dadurch wird das Produkt verfeinert, konserviert und mit zusätzlichen Mikro- und Makroelementen sowie Vitaminen angereichert und bekömmlicher gemacht.

Um 1 kg  Bienenbrot zu erhalten , müssen 5 bis 30 Rähmchen gereinigt werden. Nach der Entnahme aus dem Bienenstock werden die Rähmchen angeritzt, um das Bienenwachs zu zerkleinern und Bienenbrot daraus zu gewinnen. Im nächsten Schritt wird das gewonnene Bienenbrot bei bis zu 35 Grad Celsius getrocknet und vor dem Abfüllen in fest verschlossene Gläser in einer Worfelmaschine geworfelt, um kleinere Verunreinigungen zu entfernen. Die meisten Tätigkeiten werden oft manuell ausgeführt, weshalb gelegentlich Spuren von Bienenwachs enthalten sein können, die beim Öffnen der Deckel des Bienenbrots von den Rähmchen oder deren Bestandteilen entstehen. Das meiste Bienenbrot wird während reichlicher Pollenernte und am Ende der Saison gewonnen, wenn einige Rähmchen entfernt und die Größe der Kolonien für die Überwinterung reduziert wird. Das

von uns angebotene Bienenbrot wird getrocknet, um es vor Schimmel zu schützen und zu konservieren, damit es lange haltbar ist, ohne dass eine Kühlkette aufrechterhalten werden muss. Beim Trocknen wird überschüssiges Wasser entfernt, wodurch es trockener und härter wird. Dies ist jedoch kein Härtegrad, der das direkte Essen oder Beißen erschwert. Wir würden es mit der Härte eines Schokoriegels vergleichen, aber es wird sicherlich nicht so weich sein, dass es unter der Zunge zerfällt - dies kann auf zu viel Wasser im Produkt oder dessen Unreife oder unnatürliche Herkunft hinweisen.

Bienenbrot ist für seine  gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt – es   enthält zahlreiche Vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C, PP, E, D, H, K, B12) und Mineralstoffe (Eisen, Phosphor, Kalium, Kupfer, Natrium).  Bienenbrot  wird üblicherweise in Form von braunem Granulat gekauft, das in einem dichten Glas verschlossen ist, um Feuchtigkeit, seinen größten Feind, zu vermeiden und das Produkt vor Motten zu schützen.

Bienenbrot wird am besten an einem trockenen, kühlen und schattigen Ort aufbewahrt – der beste Ort ist eine kühle Speisekammer, ein Keller oder eine Garage, aber wenn solche Bedingungen in unserem Haus oder unserer Wohnung nicht herrschen, ist auch der Kühlschrank ein guter Ort (denken Sie nur daran, das Glas gut zu verschließen).

Bienenbrot – Eigenschaften, Verwendung:

• Es eignet sich hervorragend zur Regeneration des Körpers, insbesondere nach Operationen und Eingriffen.
• Es stimuliert das körpereigene Nervensystem bei depressiven Zuständen und wirkt stärkend im Zusammenhang mit der Entstehung des sogenannten chronischen Müdigkeitssyndroms.
• Bienenpollen können außerdem die Leber entgiften und Verdauungsprobleme wie Geschwüre, Durchfall und Verstopfung lindern.
• Da Bienenpollen nicht nur oral, sondern auch auf der Haut als Zutat in selbstgemachten Masken verwendet werden, eignen sie sich hervorragend zur Hautregeneration und zur Anregung der körpereigenen Kollagenproduktion.

Wie verwendet man Bienenbrot?

Die empfohlene Tagesdosis Bienenbrot für einen Erwachsenen beträgt etwa 10/15 g oder etwa 1 Teelöffel.  Bienenbrot  ist ein leicht verdauliches Produkt, das nicht überdosiert werden kann. Es kann zu Haferflocken, Joghurt oder Tee hinzugefügt werden. Die beste Wirkung erzielt man jedoch  mit  der folgenden bewährten Methode:

Schritt 1  - Abends 1 Teelöffel (ca. 10 g) Bienenbrot mit lauwarmem Wasser übergießen.
Schritt 2  - Diese Lösung über Nacht 8-10 Stunden einwirken lassen. 
Schritt 3  - Die Lösung morgens auf leeren Magen einnehmen (für den Geschmack kann Honig hinzugefügt werden).

Es ist wichtig, dass das Wasser nicht heiß ist – maximal 40 Grad Celsius, wir empfehlen jedoch weniger, damit das Bienenbrot seine heilenden Eigenschaften nicht verliert. Es wird empfohlen, dass eine solche Behandlung mindestens 3 Monate dauert. Am besten wenden Sie diese Behandlung im Herbst und Winter an, wenn es in der Gesellschaft die meisten Infektionen gibt. Wenn Sie weitere Fragen zur  Verwendung von Bienenbrot haben,  kontaktieren Sie uns bitte.

Natürlich kann solches Bienenbrot direkt trocken verzehrt werden, aber nach dem Wissen von Prof. R. Czarnecki – dem Vater der Apitherapie in Polen – empfiehlt er den Verzehr von Bienenprodukten in Form einer wässrigen Lösung, was seinen Forschungen zufolge die Aufnahme dieser Produkte in unseren Körper um das bis zu 8- bis 10-fache erhöht. Wir glauben, dass es sich lohnt, seine wissenschaftlichen Errungenschaften zu nutzen und das Potenzial dieses außergewöhnlichen Bienenprodukts voll auszuschöpfen.

Bedenken Sie jedoch, dass Bienenbrot, wie jedes andere Bienenprodukt, Allergien auslösen kann. Daher ist bei Allergien Vorsicht geboten. Es empfiehlt sich immer, einen Arzt zu konsultieren, um die Einzelheiten der Verwendung von Bienenprodukten zu klären.

Bienenbrot für Kinder - Anwendung:

Bienenbrot kann Kindern ab 3 Jahren verabreicht werden. Vor der ersten Anwendung ist jedoch zu prüfen, ob das Kind allergisch auf Bienenprodukte oder die darin enthaltenen Pollen reagiert. Geben Sie dazu eine kleine Menge (z. B. 1 Bienenbrotgranulat) direkt oder in Form einer wässrigen Lösung. Die empfohlene Dosis für ein Kind beträgt die Hälfte einer Erwachsenenportion, also 5–7 Gramm pro Tag. Bienenbrot kann direkt verzehrt werden, am besten jedoch in Form einer wässrigen Lösung, die abends, 6–10 Stunden vor dem Verzehr, zubereitet wird. Wir empfehlen außerdem, dem Bienenbrot abends einen Teelöffel Honig (vorzugsweise Honigtau) beizufügen. Laut Untersuchungen von Prof. Dr. hab. Ryszard Czarnecki erhöht und beschleunigt dies die Wirksamkeit der Therapie. Die zusätzliche Süße kann dem Kind auch helfen, den süß-sauren und bitteren Geschmack zu akzeptieren. Die Dauer einer solchen Therapie sollte drei Monate betragen, um optimale gesundheitliche Vorteile für das Kind zu erzielen.

Bienenbrot – Kontraindikationen und Nebenwirkungen. 

Achtung!  Bienenbrot kann, wie jedes andere Bienenprodukt, Allergien auslösen. Daher ist bei Allergien Vorsicht geboten. Es empfiehlt sich immer, einen Arzt zu konsultieren, um die Einzelheiten der Behandlung mit Bienenprodukten zu bestimmen.

Vor dem ersten Verzehr sollten Allergietests durchgeführt und das Produkt langsam in die Ernährung integriert werden, beginnend mit kleineren Portionen, die dann langsam gesteigert werden. Allergien gegen Naturstoffe sind relativ selten, aber wenn sie auftreten, sollten Sie die Einnahme von Bienenprodukten sofort abbrechen.

Mögliche Nebenwirkungen des Verzehrs von Bienenbrot sind unter anderem Schnupfen, Nesselsucht, anhaltende Kopfschmerzen, Übelkeit und Durchfall. Bienenbrot enthält unter anderem Blütenpollen. Menschen mit einer Allergie gegen Blüten-, Gräser- und Baumpollen sollten daher beim Verzehr besonders vorsichtig sein.

Bienenbrot wird aus Bienenrähmchen gewonnen und enthält daher aufgrund der Besonderheit seiner Gewinnung Bienenwachspartikel, die bei manchen Menschen Magenschmerzen und Verdauungsstörungen verursachen können. Falls solche Symptome auftreten, empfehlen wir, die Bienenbrotlösung durch ein feines Sieb zu passieren. Falls die Symptome anhalten, setzen Sie dieses Produkt von Ihrem Speiseplan ab und suchen Sie Ihren Arzt auf.


Bienenbrot während der Schwangerschaft

Nachdem wir die möglichen Nebenwirkungen des Bienenbrotkonsums bzw. Ausschlüsse besprochen haben, darf eine weitere wichtige Frage nicht ausgelassen werden: Dürfen schwangere Frauen Bienenbrot essen?  Wie sich herausstellt , ist dies ein Produkt, das in dieser besonderen Zeit in den Speiseplan aufgenommen werden kann. Bienenbrot  bereichert nicht nur den Speiseplan, sondern trägt auch zur gesunden Entwicklung des Kindes bei.  Es ist eine reiche Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen, die die Immunität werdender Mütter unterstützen.
 

Es kann zu natürlichen Abweichungen zwischen den Produktchargen kommen. Dies gilt insbesondere für den Trocknungsgrad und damit den Wassergehalt, die Härte des Produkts oder seine Farbe (von dunkelgelb bis braun). Darüber hinaus kann das Produkt Wachspartikel oder andere Verunreinigungen enthalten, die mit dem natürlichen Prozess der Gewinnung aus Bienenrahmen zusammenhängen. Dies stellt keinen Produktmangel dar, sondern bestätigt die handwerkliche Verarbeitung und den natürlichen Ursprung.